煎鳕鱼的汁如何调配香煎鳕鱼配的什么沙拉酱( 三 ) _生活百科

10、再将这个炒菜的锅清洗干净，上火烘干，画圈式淋入少许的食用油，腌制好的鳕鱼下进去，用小火煎制定型，翻过来煎制另一面，两面大概需要各自煎制五分钟，这样表面才会带着略微的金黄色，吃起来才会有焦香感。
【煎鳕鱼的汁如何调配香煎鳕鱼配的什么沙拉酱】11、煎好平铺在盘中，用勺子舀彩椒酱放上去，蒸锅的水也差不多烧开了，用夹子将盆子放进去，盖上锅盖蒸制三分钟，这样辣椒的味道就会全部进入鱼肉中，肉质就会吃起来焦香辣，清嫩多汁。