如何用鲜牛奶制作酸奶如何用鲜奶做酸奶 _生活百科

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目录：如何用鲜奶做酸奶如何用鲜牛奶制作酸奶

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如何用鲜奶做酸奶
1、将牛奶倒入锅中,加热至温热(不烫手) 。
2、用勺子把奶皮挑起来,呈倒三角形状。
3、把奶皮留在锅里,倒入酸奶,搅拌均匀即可。
1、将牛奶倒入锅中,加热至温热(不烫手) 。
2、用勺子把奶皮挑起来,呈倒三角形状。
3、把奶皮留在锅里,倒入酸奶,搅拌均匀即可。
4、放凉后,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏室内,第二天就可以吃了。
5、如果喜欢吃甜的,可以适当加点糖或蜂蜜。
6、做好的酸奶,最好是立刻食用,否则容易变质。
7、酸奶要现做现吃,不能久放,尤其夏季更应注意。
8、喝剩下的酸奶请不要再倒回去,以免引起污染。 【如何用鲜牛奶制作酸奶如何用鲜奶做酸奶】

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如何用鲜牛奶制作酸奶
1、首先,准备好一个干净的容器。
2、然后将牛奶倒入容器中,加入酸奶发酵剂搅拌均匀。
3、再往里面加入适量的白糖或者蜂蜜调味。
4、最后盖上保鲜膜放在温暖处进行发酵即可。
5、大概需要8-10小时左右就能够制作完成了。
6、如果想要口感更佳细腻的话,还可以用纱布过滤一下。
7、这样做出来的酸奶不仅非常浓稠而且也很香醇。
1、牛奶要选择新鲜的纯牛奶,不能是已经变质的牛奶。
2、酸奶发酵剂一定要按照说明书使用,不能随意增减分量。
3、发酵的时间越长,酸奶的风味和营养价值就会越高。本文到此结束，希望能够帮助到大家！