2、青桩鸟的学名是灰鹭， 灰鹭喜欢生活在有江水湖水的地方， 所以在我国大部分种植水稻的地方就会看到青桩鸟的影子 。 我们这里种植水稻的比较少， 气候环境不适宜种植水稻， 但是我们这里却有几条小河， 所以在小时候去地里干农活路过小河时， 偶尔会看到青桩鸟的影子， 近几年小河里的水越来越少， 河中的鱼也没了踪影， 已经有很长时间没看到青桩鸟的影子了 。 4Lz野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
3、青桩鸟主要以吃河中的小鱼小虾为主， 但是它的性格却和长相相差很多， 青桩鸟除了会吃河中的小鱼小虾以外， 就连野鸡甲鱼甚至是毒蛇， 也是青桩鸟的盘中餐 。 我曾经看到过青桩鸟吃小野鸡， 但是青桩鸟吃蛇还是从别人口中得知 。 在每年夏天最热的时候也正是小麦生长最快的时候， 也是小麦需水量最大的时候， 所以每年到了这个时候， 很多人为了能早点给小麦浇水就会在晚上给小麦浇水 。 4Lz野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
4、我们村子的老王就是在给小麦浇完水的清晨看到的青桩鸟吃蛇的画面 。 老王在给小麦浇水后扛着锄头往家走， 心想回家喝上二两白酒美美的睡一觉， 在路过小河边时听到扑腾的声音， 老王天生喜欢看热闹， 听到有动静自然不能错过看热闹的机会， 在快走几步走到河边时发现一只青桩鸟扑闪着翅膀飞走了， 地上还残留着一条浑身是血迹的小花蛇， 老王猜测可能是青桩鸟听到有人的动静来不及吃掉小花蛇便飞走了， 那条花蛇也并没有咽气， 只是奄奄一息， 估计也活不了多久了 。 4Lz野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
5、在我以前小的时候， 因为在我们农村当地， 基本上所有的男人都会捕蛇， 而我老爸也是非常专业的捕蛇人 。 因此小时候经常可以吃蛇肉， 但是在我记忆中， 以前他们好像很少将蛇皮拿来吃， 基本上都是扔掉的， 但是现在想想觉得是一种浪费， 因为蛇皮非常好吃的 。 而且蛇皮的营养价值也非常的好， 据说可以美容养颜， 对皮肤非常好 。 一般在农村地区吃蛇肉， 大部分人都会直接把蛇皮丢掉的， 很少有人会去吃蛇皮， 可能是因为嫌麻烦吧， 而且， 蛇皮看上去也不是那么有食欲 。 4Lz野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
6、不过如果懂得吃蛇皮的话， 你就会觉得蛇皮确实非常的美味 。 吃蛇皮之前， 必须要先把皮上的鳞刮掉， 这样的话才好吃， 否则根本就下不了口， 毕竟蛇皮比较硬， 就像鱼的鳞一样， 不刮掉的话咬都咬不动 。 那么蛇皮， 到底怎么吃才比较好呢？虽然以前小时候我们当地的人吃蛇都不吃蛇皮， 但是现在在我们农村， 或者别的地方吃蛇的话， 反而会喜欢吃蛇皮了 。 4Lz野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
7、不过我国吃蛇的人群大部分分布在南方地区， 尤其是两广地区， 北方的人基本上不吃蛇的， 而且北方蛇也比较少见 。 其实我小时候吃蛇的话， 大部分都是将蛇用来炖汤， 毕竟， 虽然我们那边的人经常抓蛇， 但是大部分都不舍得自己吃， 都是直接卖掉的， 除非抓到的蛇受伤， 卖不了好的价钱， 所以才会自己选择去吃 。 蛇肉的营养价值非常高， 所以， 一般我们当地都是炖汤， 因为只有炖汤才能够保留它的营养价值 。 4Lz野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
8、而现在吃蛇的机会比较少， 一般直接会将蛇的鳞刮掉， 带皮一起煮， 蛇皮也会一起吃掉， 不会浪费一点点 。 当然还有一部分人会将蛇皮单独拨下来， 用开水将蛇皮煮熟， 因为蛇皮与蛇肉一样， 很容易有寄生虫生存， 所以一定要用高温煮熟了， 这样才能避免寄生虫寄生到人体内， 对人的身体产生影响 。 蛇皮用水煮熟之后， 凉拌， 是非常好吃的一道开胃菜， 而且蛇皮的口感非常的爽脆， 用辣椒和香菜， 以及姜葱生抽， 凉拌的话是非常的好吃， 大家可以试一下 。 4Lz野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
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