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罗勒吃了对人有什么好处1、简介罗勒为药食两用芳香植物 ， 味似茴香 ， 全株小巧 ， 叶色翠绿 ， 花色鲜艳 ， 芳香四溢 。 有疏风行气 ， 化湿消食、活血、解毒之功能 。 用于外感头痛、食胀气滞、脘痛、泄泻、月经不调、跌打损伤、蛇虫咬伤、皮肤湿疮、瘾疹痛痒等症的治疗 。 罗勒的幼茎叶有香气 ， 作为芳香蔬菜在色拉和肉的料理中使用 。 开花的季节采收后 ， 干燥再制粉末储藏起来 ， 可随时作为香味料使用 。 药用时 ， 可健胃 ， 促进消化 ， 利尿强心 ， 刺激子宫 ， 促进分娩 。
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罗勒碎可以做什么菜1、罗勒为药食两用芳香植物 ， 味似茴香 ， 全株小巧 ， 叶色翠绿 ， 花色鲜艳 ， 芳香四溢 。 原生于亚洲热带区 ， 对寒冷非常敏感 ， 在热和干燥的环境下生长得最好 。 具有强大、**、香的气味 ， 大多数普通种类全株被稀疏柔毛 ， 同种、变种或品种在植物学特征上略有差异 ， 高度20～80厘米 ， 平滑或基本上平滑的直立一年生草本植物 ， 一些是多年生植物 。 有些稍加修剪即成美丽的盆景 ， 可盆栽观赏 。
2、在国外烹调鸡、鸭、鱼、肉等菜肴时 ， 罗勒粉是不可缺少的调味料 。 精油可用于软饮料、冰淇淋、糖果 ， 干叶或粉可用于烘烤食品及肉类制品的加香调味 。 酊剂在甜酒中用作香味修饰剂 。 要注意罗勒油品种多 ， 香气各异 ， 要将真正甜罗勒区别于肉桂甲酯型罗勒和丁香罗勒型在酱油、调味品、醋、罐头肉类和烘烤食品以及香精中使用 。
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