3、核桃是食疗佳品 。 无论是配药用, 还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜, 都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效 。 核桃的食法很多, 将核桃加适量盐水煮, 喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、萎、健忘、耳鸣、尿频等症 。 核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃, 能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症 。 核桃与芝麻、莲子同做糖蘸, 能补心健脑, 还能治盗汗 。 生吃核桃与桂圆肉、山楂, 能改善心脏功能 。 核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症 。
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