木耳和蘑菇同属于菌类食物，营养价值都十分丰富，且味道都很鲜美，那么木耳和蘑菇能一起吃吗?木耳和蘑菇能一起吃吗木耳蘑菇是完全可以一起吃的，主要是因为木耳和蘑菇搭配在一起吃，可以充分发挥出木耳的功效，可以让人体更有利的吸收其中的营养物质，而且木耳作为一种食用菌，吃起来的口感不错，和蘑菇一起吃可以发挥出很强的排毒效果 。
木耳和蘑菇怎么炒好吃木耳和蘑菇都是非常健康的食物，属于菌类，一起吃是不错的，对健康有一定好处，所以还是值得搭配吃的 。
首先黑木耳要提前浸泡，洗干净煮熟之后装到盘中备用 。蘑菇洗干净直接用手撕成一个个的小块，放到碗中备用 。
在锅放上一些玉米油，烧到五成热的时候，把撕好的蘑菇小块放进去进行翻炒，加入适量的食盐和酱油调味，大火爆炒入味之后，把洗干净的葱加到锅中继续爆炒片刻，再把准备好的黑木耳，一起放进去爆炒 。
注意，蘑菇炒了之后，其中的汁水会流出来，所以洗干净之后最好用手捏一下，这样炒的时候可以让水分减少不少，也可以大大减少蘑菇的营养流失 。等到汁水差不多收干，蘑菇差不多熟了，加入适量的鸡精，一起搅炒均匀就可以了 。
木耳怎么吃好吃吃法1：
把黑木耳在水中，泡发好之洗干净，摘去木耳的老蒂，放到锅中焯熟，放到冰水中，等到完全凉透之后捞出来，直接用手撕成小片就 。
【木耳和蘑菇能一起吃吗 木耳和蘑菇怎么炒好吃】 黄瓜、胡萝卜还有青椒洗净切成细丝，直接倒在木耳里面，加入炒熟了的白芝麻，加入盐、鸡精以及芝麻油，再放上一些白醋搅拌均匀就可以吃了 。
吃法2：
把木耳用清水浸泡上几个小时，等到木耳完全变软了，去除掉杂质备用 。其他的食材清洗干净，放到砂锅里面，加上水后开大火烧开，再开小火继续熬煮，大概需要一个半小时的时间，之后放上盐进行调味，木耳就可以吃了 。
蘑菇做什么菜好吃把鸡腿肉洗干净，剁成块，大葱切成段，蒜切成片，姜切成片 。
在锅中放上适量的油，等到油温升高之后，在锅中放入花椒粉，葱、姜、蒜，炒出香味的时候放入准备好的鸡腿块进行翻炒 。
等到鸡腿肉的颜色变白的时候，再倒入开水，香叶以及桂皮，开大火烧开之后，撇去锅中的浮沫，盖上锅盖，再转成小火继续进行加热，需要炖大概二十分钟 。
土豆去掉皮洗干净，切成滚刀块，打开锅盖，放入切好的土豆，并加入盐、生抽、白糖调味，一起搅拌均匀之后盖上盖子继续炖十五分钟
蘑菇去掉蒂之后，直接用手撕成条，洗干净，再准备锅，锅中倒入适量的水，烧开在锅中放上蘑菇，加入料酒、盐各适量，煮上几分钟，等到蘑菇熟了之后，马上捞出来，用温水冲洗干净 。
打开锅盖放入蘑菇，加盖继续炖十分钟，等到锅中的食材全部煮熟，开大火把汤汁收弄，就可以出锅食用以了 。
相关经验推荐
- 木耳怎么挑选好的 挑选干木耳的技巧
- 山楂和糯米可以一起吃吗 孕妇不能吃山楂吗
- 山楂不能与什么同食 山楂和什么一起搭配好
- 螃蟹能和山楂一起吃吗 螃蟹和山楂一起吃多了怎么办
- 山楂和蜂蜜能一起吃吗 山楂蜂蜜水有什么效果
- 荷叶能和山楂一起喝吗 荷叶加山楂泡水喝能减肥吗
- 山楂决明子能长期喝吗 决明子和山楂能减肥吗
- 山楂和海鲜能不能一起吃 生山楂吃多了会怎样
- 炖鸡汤放多少党参合适 党参和什么搭配泡水喝最好
- 低筋面粉和高筋面粉的区别和用途 普通面粉是高筋还是低筋