油煎包是一道非常不错的美食，下面给大家分享一下平底锅油煎包的做法：
面团材料放东菱面包机中混均后揉成光滑的不粘手的面团后进行发酵 。
手指蘸粉戳洞不回缩，不塌陷，发酵结束
面团发酵的时候准备肉馅，把肉和荸荠分别剁成沫混匀后，放入调料加少许水往一个方向打匀再慢慢地加入水直到打到有粘性 。
把发酵好的面团排气后分成20克一个的剂子 。
把分好的小剂子擀成中间厚，四周薄的圆面片 。
取一个圆面片，放入肉馅，然后像包包子那样褶子包好 。
依次全部包好 。
平底锅放入少许油，等油热的时候把包好的生煎码入，排满后稍煎一下 。
加入适量冷水后盖上盖子，生煎就是靠这些水的蒸汽将包子蒸熟的，水收干，包子底呈金黄色，就可以起锅了 。
【平底锅做水煎包的做法 平底锅油煎包的做法】出锅前撒上黑芝麻和葱花，满口留香皮酥里软，香而不腻的生煎包子就可以吃上了 。
相关经验推荐
- 生煎包的汤汁制作方法 生煎包的汤汁制作方法窍门
- 利津水煎包的家常做法 利津水煎包图片大全大图
- 用红薯粉怎么做水饺皮 用红薯粉怎么做水饺
- 烤箱做水蒸蛋的做法大全 烤箱做水蒸蛋的做法
- 没平底锅怎么做千层蛋糕皮窍门 没有平底锅怎么做千层蛋糕的皮
- 平底锅加热披萨要油吗 平底锅加热披萨要油吗多久
- 多余的蛋挞皮可以做什么 平底锅 多余的蛋挞皮可以做什么
- 正宗上海生煎包的做法和配方 正宗上海生煎包的做法
- 水煮鱼打底7配菜 哪种鱼适合做水煮鱼
- 水煎包子蒸多久能熟 蒸熟的包子如何做水煎包