1、清洗凉皮锣时切忌不要用硬的东西（比如钢丝球）擦洗 ， 用温水软抹布清洁剂清洗就好。【新买回凉皮锣怎么处理清洗 新买的凉皮锣锣如何清洗】
2、锣每次用的时候 ， 还有用完的时候一定擦干要刷油 ， 刷油的话一方面是为了使用锣更好的不沾 ， 一方面是为了保养锣 ， 延长锣的寿命的 。
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