喜茶的油腻压垮了年轻人?( 三 )

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第二个“骚操作”:奶茶变成“八宝粥” , 小料加码更油腻
奶盖之外 , 花样百出的奶茶配料是最近奶茶借的最新网红风潮 。 但当“喝奶茶+吃配料”成为网红标配时 , 油腻感就被拿捏得死死的 。曾经 , 喜茶主打的是奶茶的香醇新鲜口感 , 不论是冷萃牛乳还是生打椰椰都是基于口感打造而成的网红爆品 。 但现在 , 啵啵、碧根果、马卡龙碎、饼干、葡萄干等配料越加越多 , 奶茶已经不再是从前纯粹简单的奶茶了 , 而是渐渐往八宝粥的方向“进化” 。

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在这个过程中 , 喜茶曾经引以为傲的香醇新鲜口感 , 和大家喜欢的清爽口感、层次感也就消失不见了 。
与此同时 , 虽然说多加点配料让奶茶表面看上去也更高档次了 。 但这其实就是一个“糖衣炸弹” , 再加上奶茶本身的热量 , 这杯“奶茶八宝粥”可能要跑多几个小时才能消耗 。

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以喜茶【烤黑糖波波牛乳】为例 , 一杯500ml的奶茶又是珍珠又是布蕾 , 再加上牛乳茶底 , 口感厚重又油腻 , 简直腻到头皮发麻 。 网友也评价其为“就是一杯奶油 , 奶茶没有一点茶的香味 , 口感完全没有层次感!”
不过从最近喜茶的动作老看 , 似乎它自己也意识到自家产品越来越油腻、越来越不讨喜的情况 。 于是为了降低产品的油腻感 , 喜茶开始学习(抄袭)起了竞对奈雪的茶 , 推出新品王“榨”油柑 。
学习(抄袭)也就算了 , 结果还非要加点骚操作 。 果然是没有喜茶做不到 , 只有网友想不到!继和杜蕾斯联名翻车后 , 喜茶又双叒在联名上翻大车 。
为了突出油柑的清爽去油功效 , 联合威猛先生进行跨界联名 , 结果却用力过猛 , 把自己拉进了舆论的漩涡中 。

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“看到这张海报就已经失去了想买的欲望...”
威猛先生日常出没在厨房与厕所这种油污重地 , 去油腻效果确实很强 。 但作为一个茶饮品牌 , 喜茶跟威猛先生这对奇妙的组合真的无法接受 。 毕竟提起威猛先生 , 大多数人的第一反应就是洁厕灵......不少网友表示“喝下这杯联名喜茶 , 感觉自己的生命都会受到威胁” 。
另一方面 , 奶茶配料也成为了资本家喜茶继续“吸血”的“资本” 。 目前 , 喜茶的各种配料价格在2至6元不等 。 加上配料 , 喜茶的价格更上一层楼 , 更让普通“打工人”望而却步 。
在配料的加持下 , 喜茶的饮品不仅越来越高热量、越来越油腻 , 价格也越来越高 , 这是它的第二个“骚操作” 。

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后疫情时代 , 大家越来越关注健康问题 , 同时也会以更冷静的目光看待及消费茶饮 , 健康茶饮必然成为行业新趋势所在 。
在新茶饮这条道路上 , 各头部品牌需要补课的地方还有很多 , 相信在不远的将来 , 新茶饮仍将回归到茶饮的本质上 , 真正所能引领行业的品类或品牌必将出现!
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