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导读：萝卜削皮切丝 ， 放入食盐抓匀腌渍20分钟 ， 将粘米粉180克和生粉20克混合均匀 ， 把腌渍好的萝卜丝挤去水份 ， 香肠、咸肉、香菇、洋葱全部切丁 ， 锅里少倒些油烧热 ， 先下洋葱丁和生姜末炒出香味 ， 然后下香肠、咸肉、... ...在网上有很多关于如何做白萝卜爽滑的知识 ， 也有很多关于爽口萝卜的制作方法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于如何做白萝卜爽滑「爽口萝卜的制作方法」的文章吧~如何做白萝卜爽滑1.具体做法如下：萝卜削皮切丝 ， 放入食盐抓匀腌渍20分钟 ， 将粘米粉180克和生粉20克混合均匀 ， 加入1:1的水 ， 调成糊状 ， 把腌渍好的萝卜丝挤去水份 ， 香肠、咸肉、香菇、洋葱全部切丁 ， 生姜切末 ， 锅里少倒些油烧热 ， 先下洋葱丁和生姜末炒出香味 ， 然后下香肠、咸肉、香菇炒出香味 ， 加入白糖、少许食盐和胡椒粉调味 ， 放入萝卜丝翻炒至八分熟 ， 将米浆再一次的拌拌匀 ， 倒入锅中 ， 要边倒边翻拌 ， 翻拌均匀后倒入容器中压紧压平 ， 放入蒸锅 ， 中火蒸45分钟左右至熟透 ， 待到完全冷却后 ， 切块 ， 最后煎至两面金黄即可 。
2.4:另外起锅倒入提前压制好的萝卜和原汤 ， 加入适量辣鲜露 ， 东古一品鲜（家里没有可以用生抽代替）美极鲜 ， 收汁粘稠放适量老抽调色淋入明油 ， 装入提前烧好的煲内 ， 撒入小葱花点缀即可！这样做出来的萝卜味鲜美爽滑可口多汁 ， 是绝大部分人的最爱 ， 如果你不爱吃萝卜你可以尝尝这个 ， 你就会对萝卜有了新的认识 。 成品如图 ， 如有不详之处欢迎来讨 。
3.感谢邀请 。 萝卜怎样做嘎嘣脆 。 萝卜可是好东西 ， 老话说的好 ， 冬吃萝卜夏吃姜之说法 ， 萝卜也可算一味中药吧 ， 功效也多 ， 像是积食了吃多了啊吃点生萝卜可以帮助顺气消化快 ， 还有吃油腻了吃点萝卜也可以帮助解油腻 。
4.锅里下油 七成热 下入河虾姜丝儿翻炒变色 下入萝卜丝儿 翻炒 加鸡精少许糖 一丁点白胡椒粉 盐适量（萝卜丝儿是腌过的有盐） 水淀粉勾点芡撒上葱花就起锅 。 最家庭的做法 。
爽口萝卜的制作方法1.“冬吃萝卜夏吃姜 ， 一颗萝卜赛人参” ， 萝卜长的就像人参一样多 ， 多吃对人有很大的好处 。 人参热量低 ， 纤维丰富 ， 有通气利便 ， 美容减肥的功效 。 那么萝卜怎么做才能爽口脆呢！首先 ， 我觉得白萝卜吃起来比较脆 ， 做法呢！我会选择腌制或者凉拌 ， 今天我就和大家分享两种我自己的简单做法 ， 希望大家会喜欢 。
2.腌萝卜的方法有很多种 ， 有那种重酸味的 ， 不加水 ， 只加白醋和其他调料 ， 还要加八角 ， 花椒 ， 香叶 。 但醋也要加白糖烧开 ， 让白糖全部融化 。 有那种加盐的也有的加生抽的 ， 我比较喜欢加盐的 ， 这样腌出来的萝卜洁白脆爽 ， 颜值高 。 至于怎么切也是每个人都不一样 。 有那种切成小指头大小的长条的 ， 有切片的 ， 还有切那种连刀片的 。 长条大约3厘米长 ， 宽厚各0.5厘米 。 片大约0.3厘米厚 。 怎么切看个人喜好 。 附一种腌萝卜的方法供大家参考 。
3.\t按比例将白醋和糖倒入事先准备好的玻璃或瓷盆中 ， 然后用筷子或手搅拌 ， 直到白糖充分化开、溶解 。 再加入半瓶白开水 。 此时需要尝一下 ， 或酸或甜还是要根据自己的口味适当再添加白糖或白醋 。
4.【如何做白萝卜爽滑「爽口萝卜的制作方法」】感谢邀请 。 我是铲子爱厨房 ， 一个爱分享的美食博主 。 萝卜怎么腌才爽口？我的回答是:每年夏天我都会腌一些萝卜干 ， 一年四季都可以吃 ， 腌出来又脆又爽 ， 特别好吃 ， 说一下详细的制作方法 。
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