3.油麦菜的是一种低热量的蔬菜 ， 含有多种营养素 。 但是 ， 和其它大部分蔬菜一样 ， 因为油麦菜中大部分为水分 ， 所以其营养素密度是很低的 。 因此 ， 油麦菜只是一种普通蔬菜 ， 我们不必要为了追求其功效而大量吃某一种蔬菜 ， 而是要做到饮食多样化 ， 如果单一摄入油麦菜反而会给身体带来不利影响 。
4.虽然是莴笋的变种 ， 但油麦菜的营养价值要高于莴笋 ， 也高于生菜 。 是一种营养非常丰富的蔬菜 ， 会含有大量的维生素以及钙铁等微量元素 。 因此 ， 越来越受人们的欢迎青睐 。 不管怎么说 ， 油麦菜食用性还是比较不错的 ， 虽然我们家也是第一年吃 ， 但口味还是比较不错的 ， 可以和生菜一起种植 ， 作为春天的种植食用的蘸酱菜 。 另外 ， 也可以凉拌、做汤、清炒 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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