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冰冻崇明糕怎么做,如何切崇明糕

小知识如何切 崇明糕


冰冻崇明糕怎么做,如何切崇明糕

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导读：1.制作崇明糕首先就需要把食材都清洗干净 ， 再加入适量的水慢慢的煮 ， 大概煮20分钟左右就把花生放进去 ， 然后再把蜂蜜核桃搭配在一起搅拌均匀 ， 粘米粉糯米粉混合在一起 ， 等到凝结以后就可以把材料放进去均匀的铺好... ...在网上有很多关于如何切崇明糕的知识 ， 也有很多关于冰冻崇明糕怎么做的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于冰冻崇明糕怎么做,如何切崇明糕的文章吧~冰冻崇明糕怎么做1.制作崇明糕首先就需要把食材都清洗干净 ， 放到锅中 ， 再加入适量的水慢慢的煮 ， 大概煮20分钟左右就把花生放进去 ， 再继续煮上20分钟 ， 然后再把蜂蜜核桃搭配在一起搅拌均匀 ， 蜜枣剪成小块状 ， 粘米粉糯米粉混合在一起 ， 加入适量的水搅拌均匀 ， 有一些小团状需要捏开 ， 然后再过筛一下 ， 蒸笼上面铺上一块蒸布 ， 再放上不粘纸 ， 撒上一些粉 ， 大概需要蒸上几分钟左右 ， 等到凝结以后就可以把材料放进去均匀的铺好 ， 再撒上一层藕粉继续蒸 ， 等到粉凝固以后再继续加料 ， 再加粉继续蒸 ， 等到第3层粉凝结在一起以后就可以再继续加 ， 最后一层蒸好以后用湿布盖好 ， 然后蒸上10多分钟 ， 放凉压紧以后把布立马掀掉 ， 否则变凉以后想要拿下来就比较困难 ， 放凉后就可以把它切成块状来吃 ， 味道非常好 ， 外观看上去和牛扎糖比较相似 ， 但口感是完全不一样的 。
【冰冻崇明糕怎么做,如何切崇明糕】2.崇明糕是崇明特色小吃 ， 它有硬的和松的两种 ， 如果是松糕那么就可以吃冷的 ， 如果是硬糕就需要加热以后再吃 ， 也可以和酒酿搭配在一起制作成酒酿糕丝来吃 ， 配比也非常好 ， 它里面有糯米成分 ， 能够达到滋补身体效果 ， 能够起到止汗 ， 健脾暖胃 ， 补虚作用 ， 对于脾胃虚寒所引起的食欲下降 ， 反胃等问题有很好的改善作用 ， 如果有妊娠腹坠胀以及气短没有力气等症状 ， 那么都可以适当的吃一些崇明糕来缓解 。
3.崇明糕就做好了 ， 软糯香甜 ， 味道清香 ， 香喷喷的 ， 非常好吃 ， 看着就有食欲 ， 做法也是很简单 ， 主要是比例和技巧要掌握好 ， 这样自己在家就可以做出好看又好吃的崇明糕 ， 喜欢的可以试试 。
4.崇明糕有很好的功效与作用 ， 当然它也有一些食用禁忌 ， 要了解清楚 ， 不管是咸的甜的 ， 里面的钠元素以及碳水化合物含量都比较丰富 ， 如果有高血脂 ， 肾脏疾病 ， 糖尿病 ， 体重肥胖问题就不要吃得太多 ， 一定要控制好食用量 ， 如果有腹胀 ， 黄疸 ， 咳嗽发热 ， 湿热痰火旺盛问题也不能吃得太多 ， 否则会让身体不舒服的症状更加严重 。
如何切崇明糕1. 崇明有着特殊的地理、气候环境 。 它是长江入海口处的冲积岛 ， 中国最大的河口冲积岛、中国最大的沙岛 ， 成陆历史有1300多年 ， 是“长江门户、东海瀛洲” 。 它三面临江 ， 东南挨着东海 ， 由咸、淡水交接围绕 。 说是海洋气候 ， 但几乎没有台风 。 这特殊的地理和气候环境使得人杰地灵 ， 物产丰富 。
2.过年吃蒸糕这一在江浙地带拥有悠久历史的传统习俗 ， 原本已随着城镇化进程的加速、人们生活节奏的加快渐渐被都市人所遗忘 ， 但是这传统的味道总是让人难以忘怀 ， 所以蒸糕在每年新春佳节来临之际总会火上一把 。
3.周末无事 ， 我们考虑去哪里走走看看 ， 老公说要么去崇明岛吧 ， 崇明岛离宁波不远不近 ， 大概4个小时的车程 ， 一直想去 ， 却一直没去 ， 那是上海人的后花园 ， 常常去那里度周末假期 ， 吃农家乐 ， 在湿地公园拍照 。 我们几次打算去 ， 几次又想着跑那么多路吃农家乐没必要 ， 湿地公园浙江很多 ， 而且门票也挺贵的 ， 要180元一张 ， 每次计划了几个地点 ， 最后从性价比考虑 ， 都选了别的目的地 ， 所以几次都没去成 。 这次是我们第一次去崇明岛 ， 到岛上要穿过上海长江隧道 ， 以前没有隧道没有桥 ， 要靠渡轮的话交通会很不方便 ， 现在自驾开车去就很方便 ， 当然过路费会略贵一点 。

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