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导读：如何种植香菜?1.亩施农家肥2000-3000斤 ， 磷酸二铵10公斤 ， 硫酸钾10公斤 ， 深翻 ， 把地整平 。 采用条播或撒播 ， 条播、撒播均盖土2-3厘米 ， 每亩用种3-4斤 。 播后用脚踩一遍 ， 或用平整工具镇压 ， 然后... ...在网上有很多关于如何种植香菜?的知识 ， 也有很多关于如何种好香菜的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于如何种植香菜?的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~如何种植香菜?1.亩施农家肥2000-3000斤 ， 磷酸二铵10公斤 ， 硫酸钾10公斤 ， 深翻 ， 把地整平 。 采用条播或撒播 ， 条播、撒播均盖土2-3厘米 ， 每亩用种3-4斤 。 播后用脚踩一遍 ， 或用平整工具镇压 ， 然后浇水 ， 保持土壤湿润 ， 以利出苗 。 同时还应注意由于香菜出土前的土壤板结 ， 幼苗顶不出土的现象发生 ， 于播后及时查苗 ， 如发现幼苗出土时有土壤板结现象时 ， 要抓紧时间喷水松土 ， 以助幼芽出土 ， 使之正常生长 。
2.为了给香菜创造适合的生长条件 ， 达到温、湿度适宜的条件 ， 要进行多次细致地中耕、松土、除草 。 当幼苗长到3厘米左右时进行间苗、定苗 。 一般整个生长期中耕、松土、除草2-3次 。 第一次多在幼苗顶土时 ， 用轻型手扒锄或小耙子进行轻度破土皮松土 ， 消除板结层 。 同时拔除出土的杂草 ， 以利幼苗出土生长 。 第二次于苗高2-3厘米时进行 ， 而条播的可用小平锄适当深松土 ， 结合拔除杂草 。 第三次是在苗高5-7厘米时进行 。 这样及早中耕、松土、除草 ， 可促进幼苗旺盛生长 。 待叶部封严地面后 ， 不管条播或撒播 ， 均不再中耕松土 ， 但要注意拔除杂草 。
3.香菜是咱老百姓餐桌上的一道调味佳品 ， 在我国香菜种植范围比较广泛 ， 春夏秋均可种植 。 陆地香菜华北地区一般在8月播种 ， 10月前收获 ， 南方温暖地区于10-11月播种 ， 翌年春季收获 。 香菜是一种喜冷凉气候的蔬菜 ， 能耐—1℃至2℃的低温 。 适宜生长温度为17℃至20℃ 。 当气温高于20℃时 ， 香菜生长放缓 ， 高于30℃时 ， 则停止生长 。 目前正值酷夏 ， 也是香菜北方地区种植季节 。 下面《农田专家》讲一下陆地香菜种植技术 。
4.香菜有大叶品种和小叶品种 ， 大叶品种植株高、叶片大、产量高；小叶品种植株矮、叶片小、香味浓、较耐寒 ， 适应性强、产量稍低 。 我们夏季种植香菜选择耐干旱、生长快、不易抽薹的品种 ， 如北京香菜、美国大叶香菜、泰国耐热大粒香菜等 。
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如何种好香菜1.香菜在春、秋、冬三季都能够进行种植 ， 最适宜的是9-10月份 ， 这时比较适合生长 。 在进行种植的时候 ， 挑选适合的种子 ， 泡在40度左右的温水中 ， 发芽之后播撒在土壤中 ， 等长出幼苗时 ， 放到太阳底下 ， 早上和晚上各浇一次水 。
2.一般选择肥沃疏松的地块 ， 施入足够的腐熟的农家肥 ， 翻犁耙平 ， 开厢种植 ， 播种前将香菜种子揉搓 ， 使种子分为两瓣便于吸收水分 。 播种时加入适量的小白菜种子混合播种 ， 利用小白菜来给香菜遮阴 ， 当香菜长到2厘米高后开始浇水施腐熟的人畜粪尿或者尿素 ， 将小白菜拔除 。 这个时候重要的是水肥管理 ， 如果水肥不足 ， 香菜容易抽苔 ， 10天左右追一次水肥 ， 注意保持土壤的湿润 ， 如果阳光强就要搭棚遮阴 。
3.整地施肥：选择土壤比较肥沃 ， 保水、保肥性能好 ， 旱能浇、涝能排 ， 通透性良好 ， 五年以上没种过香菜的地块 ， 切不可重茬 。 每亩施腐熟农家肥4000公斤 ， 前茬作物残体姚清除干净 ， 以减少病虫害发生 。 深耕细耙 ， 做畦 ， 畦宽1～5米 ， 长8～10米为宜 。
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