4.接下来就是焯水了， 对于这一步相信大家都是很熟悉的， 因为平时吃排骨这也是大家必不可少的一步 。 当然， 骨头冷水下锅焯水的时候， 大家也需要注意， 焯水的时间一般为两到三分钟， 而水的温度一般在45度左右， 不能太冷， 也不能太热， 焯水之后， 再用凉水冲一下就好了 。
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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