4.步骤将洗干净的牛肉移入电炖锅或者砂锅中 ， 加入葱段、姜片、蒜、料酒和没过牛肉的开水 。 大火烧开 ， 然后转小火炖煮90分钟 ， 如果是高压锅压30分钟就可以了 ， 然后加入盐蚝油酱油调味 ， 再炖20分钟左右 。 个人觉得加入一小把黄豆牛肉会更容易变软变烂 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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