3.韭菜为多年生蔬菜 ， 一年可收割多次 。 韭菜每年收割的次数应根据植株长势、土壤肥力及市场需求而定 。 当年种植的韭菜不宜收割 ， 以养根为主 。 第二年以后的收割以春韭为主 ， 春韭品质好 ， 效益高 ， 一般4～6月份可收割3～4次 。 夏季炎热 ， 韭菜生长慢 ， 品质差 ， 一般以养根为主 ， 只收薹韭或韭花 。 秋季韭菜品质较好 ， 但为了养根越冬 ， 一般只收割1～2次 。 如进行保护地
4.韭菜为多年生蔬菜 ， 一年可收割多次 。 韭菜每年收割的次数应根据植株长势、土壤肥力及市场需求而定 。 当年种植的韭菜不宜收割 ， 以养根为主 。 第二年以后的收割以春韭为主 ， 春韭品质好 ， 效益高 ， 一般4～6月份可收割3～4次 。 夏季炎热 ， 韭菜生长慢 ， 品质差 ， 一般以养根为主 ， 只收薹韭或韭花 。 秋季韭菜品质较好 ， 但为了养根越冬 ， 一般只收割1～2次 。 如进行保护地
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