山药怎样加工好吃( 二 )


4.铁杆山药还是与排骨炖汤比较好, 首先, 准备猪排骨, 葱, 姜, 料酒, 盐适量, 红枣, 枸杞, 当归, 黄芪等适量, 起锅烧水水开下排骨等排骨煮至变色捞出洗净, 然后将准备好辅料, 然后锅加凉水, 放入排骨, 辅料盖好锅盖, 开始慢炖, 山药去皮切段凉水侵泡枸杞凉水清洗泡上备用!待炖至三小时时加入山药跟枸杞在炖一小时, 出锅加点葱绿点缀就可以食用了 。
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