除了“卖奶”给伊利,“乳业上游第一股”优然牧业还有什么盼头?( 二 )
上游产业链往往主要负责农业、畜牧业两个板块 , 其中包括养殖、饲料、育种及原料奶生产 。 而下游产业链则负责乳制品加工、产品研发、销售等领域 。
与下游产业链相比 , 上游产业链在利润上存在极大的差距 。 从2008年起 , 上游原奶企业业绩持续疲软 , 部分企业长期处于亏损状态 , 一直持续到2020年 。 与之相比 , 处于下游的乳企则表现较好 , 在2008年后维持了稳健上行的趋势 。

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由于上游企业往往只能依靠销售原料奶来盈利 , 且更易受到饲料、人工等成本上涨的影响 , 同时原料奶的行情价格也会对上游企业营收带来较大波动 。 而下游加工企业则可以通过开发高端化产品、提价等方式来减轻成本 。
因此在2017年国内大部分小型牧场、个人饲养开始持续减少 , 大型的规模化牧场逐渐成为行业助力 , 而这其中的大部分牧场背后都有着下游乳企作为背后的靠山 。
优然牧业也是如此 , 其前身为伊利的全资附属公司 , 同时优然牧业的饲料业务、畜牧业务均是通过整合伊利旗下负责相关业务的公司而成型 , 因此可以认为优然牧业就是伊利在乳业上游产业链的排头兵 。
当下游乳企在对乳源的竞争愈演愈烈之时 , 作为上游企业的优然牧业将要面临的问题则主要在两个方面 。
1、内在因素:从优然牧业的发展历程中可以发现 , 优然牧业及其依赖伊利 。 结合优然牧业营收结构来看 , 其主要的营收为原料奶业务 , 其中九成销售额都是与伊利达成 , 这也意味着优然牧业的业绩增长很大程度上受伊利的制约 。
一但失去伊利 , 将可能对优然牧业造成毁灭性的打击 。 不过 , 同时需要知道的是 , 优然牧业脱离于伊利 , 同时伊利仍然是其主要股东之一 , 因而短期内优然牧业不太可能会受到相关风险的压力 。
2、外在因素:优然牧业正在面临着其他大型牧场的激烈竞争 。 上述提到 , 大型乳企正在加大对奶源的争夺 , 并加大了对上游牧场的投资与并购 , 同时加速自建牧场 。
这意味着优然牧业除了将面临现有的其他大型牧场的竞争外 , 在未来还将遭到后来者的竞争 。 这些牧场将可能从技术、资本及市场地位上对优然牧业发起冲击 。
此外在反刍动物养殖系统化解决方案业务上 , 优然牧业可能会遭到互联网企业发起的冲击 。
得益于互联网时代的发展 , 基于大数据、AI的数智化养殖体系开始逐步渗透到养殖行业当中 。 如今 , 在生猪市场当中 , 已经开始有互联网企业进入 , 百度、京东等都开始尝试利用相关技术赋能养殖业 , 阿里甚至已经推出了AI养牛解决方案 。
虽然目前互联网企业在反刍动物养殖解决方案业务上还尚未形成规模 , 但长期而言 , 仍可能会对优然牧业的相关业务形成一定威胁 。
背靠伊利的优然牧业 , 能否走出自己的路?
纵观整个乳业市场 , 上游乳企过于依赖下游乳企的例子比比皆是 。 但要想探寻更长远的发展 , 走出一条属于自己的路显然不可或缺 。 基于这一前提 , 《松果财经》认为优然牧业未来可以着重发展的方向有两点 。
其一智慧养殖系统解决方案 。
当前 , 牧场规模化趋势正在不断加强 , 尤其是大型牧场正在成为上游乳企的发展主流 。 这些大型牧场普遍奶牛存栏量均超过百头 , 这意味着需要消耗大量的人力成本进行管理 。
因此 , 对于优然牧业而言 , 推进数智化养殖管理系统解决方案的研发与建设 , 将是其未来可行的发展方向之一 。
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