还有就是传统不锈钢材质的底盘虽然防刮耐磨 ， 但也极易造成糊底现象 ， 这点可以参考你家的不锈钢锅 。
改进方法自然是优化加热方案 ， 让热量可以更加均匀地施加到杯体 ， 以及改用不粘、易清理的杯底材质 。
两款轻音破壁机横评外观细节对比
新一代的破壁机在能够保证电机高功率、高转速的基础上 ， 开始往静音方向发展 ， 比如前面提到的带有这种静音罩的破壁机 ， 近两年就有越来越多的厂家开始去做 ， 但其实要真正做到静音的话其实也不仅仅是给破壁机加上一个罩子那么简单 ， 它需要一整套完整的降噪系统进行配合才能让破壁机达到比较好的静音效果 ， 今天小泽就找来了两台主打静音破壁机 ， 通过简单的横评来测试一下这种静音破壁机效果到底好不好 。
之所以拿这两台进行对比 ， 是因为这两款都是淘宝上比较热销的静音款破壁机 ， 价格也都在500—600元 ， 算得上是棋逢对手 。 至于外观方面就见仁见智啦 ， 宜盾普走的是轻奢路线 ， 深蓝色的机身搭配金色线条 ， 一眼看上去给人的感觉是满满的高级感；而美的相对就比较中规中矩 ， 机身近几年流行的简约风设计 ， 淡淡的粉色给人一种小清新的感觉 ， 虽然设计感略逊一筹 ， 但摆放在家里倒不会觉得突兀 ， 还是挺百搭的 。
既然是主打静音功能 ， 那么我们重点来看看两台破壁机针对静音都有哪些别出心裁的设计 。 两台破壁机的主体结构比较类似 ， 都是由杯体、底座 ， 以及一个360°全包裹式的安睡仓组成 ， 安睡通过物理方式隔绝噪音 ， 是目前比较公认的降噪方式 。 美的的安睡仓为透明色 ， 而宜盾普是半透明的茶色 ， 材质方面都是厚实的PC材质 。
因为破壁机在制作热饮时会有源源不断的高温蒸汽 ， 所以这个安睡仓必须不能做成密封的 ， 宜盾普和美的的安睡仓顶部都有一个透气消音阀 ， 这个消音阀的主要作用是排出蒸汽的同时阻隔噪音 ， 还能防止内部压强过大导致食物溢出 ， 尽管两者的造型有所不同 ， 原理却是一致的 。
两款透气消音阀都有硅胶圈或者硅胶垫的设计 ， 因此密封性都不错 ， 但我觉得有个小细节美的可以向宜盾普学一下 。 宜盾普的消音阀和外罩之间有卡扣设计 ， 平时它是一个把手 ， 可以方便地将安睡仓单手拎下 ， 而美的这边的静音阀和安睡仓无法固定 ， 只能双手将安睡仓取下 ， 操作起来不太方便 ， 时间久了还很容易把安睡仓外面弄得脏脏的 。
为了进一步增加降噪效果 ， 静音破壁机都采用了这种下沉式杯体 ， 通过底座在四周的包裹进一步阻隔电机高速运转时产生的噪音 ， 两款破壁机的杯体看起来大小差不太多 ， 但容量方面却差别很大 ， 宜盾普可以制作最多1650ml的冷饮和1200ml的热饮 ， 按照我们前面分享的选购经验 ， 这款破壁机就比较适合3口以上的家庭 ， 美的这款冷热饮的最大上限分别是1200ml和1000ml ， 比较适合3口人以内的家庭 。
其次是选择破壁机不能忽视的刀头数量 ， 宜盾普使用的是8叶精钢刀头 ， 美的是6叶 。 两款杯体都使用了可以防止糊底的陶瓷釉涂层 ， 区别在于宜盾普的不粘涂层一直延续到了杯体中部 ， 杯体和杯体之间是一体成型 ， 没有任何缝隙的 ， 后期清理起来可能会更方便一些 。 而美的只在杯体底部有不粘层 ， 这也跟两款破壁机不同的加热方式有所关联 。
美的使用的是破壁机上比较常见的底部发热盘 ， 宜盾普这款则是U形环绕立体发热盘 ， 从字面意思理解应该是在制作食物的过程中 ， 杯体内凡是有不粘涂层的部分都会发热 ， 官方宣称这种设计可以实现真环绕?体加热 ， ?普通底部平?加热效果更好 。
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