有什么好吃的家庭美食


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有什么好吃的家庭美食【有什么好吃的家庭美食】1.另一种我喜欢的小吃就是烫面 , 是一种细细的面条在高汤中煮熟 , 放上葱花香菜碎 , 再来一勺酱 , 调味品一拌 , 味儿特别的香 , 尤其是冬天的时候 , 吃上一碗热热乎乎的 , 特别过瘾 。 我妈总觉得小摊上的不卫生 , 也会买了面条回来自己炖鸡汤给我们做 , 但我们上街的时候还是会偷偷吃街上的烫面 。
2.我们老家还有一种超级好吃的特色美味小吃就是这个卷面皮了 , 别的地方的面皮是切成条凉拌的 , 但我们那儿是把菜调好味道以后 , 卷在面皮里的 , 这个面皮也是很多地方说的凉皮 , 但做的很薄 , 又很筋道 , 不容易扯破 , 想要做的好也是一本手艺活儿 。 每次回家我也是必须要吃的 。
3.我们离山东不远 , 而且我祖籍也是山东 , 长大后回去探亲 , 对山东临沂地区的菜煎饼那是念念不忘 , 也必须介绍一下 , 山东临沂地区的菜煎饼 , 外焦里嫩 , 层层酥脆 , 怎么吃都吃不嫩 , 菜料还特别的丰富 , 我觉得吃过的人都会喜欢的 。
有什么好吃的家庭美食1.腌料、水、肉的比例是100 (不同腌料配比不同 , 可按包装上建议的比例腌制 , 也可根据个人喜好调整)
2.我是一个安徽人 , 首先就想说一下我们安徽老家又有特色又美味的小吃了 , 这一种不得不说的就是我们老家的烧饼 , 这种烧饼在我们老家很常见 , 尤其是农村的市集上 , 是我们常吃的一种主食 , 咸的甜的都有 , 我比较偏爱咸味的 , 每次回老家必吃的一种小吃 , 逛着街看到了就买一个 , 当零食吃 。 这种烧饼是长一点的椭圆形 , 形状也不是那么规则 , 我们小时候都说因为我们老家的小城是背靠着山而建的 , 从北往南一路都是下坡 , 所以不能做圆形的烧饼 , 万一掉了 , 能一溜烟的从一马路滚到四马路上去 , 追都追不上!所以我们老家的烧饼都是这种长一点不规则的椭圆形了 。
3.另一种我喜欢的小吃就是烫面 , 是一种细细的面条在高汤中煮熟 , 放上葱花香菜碎 , 再来一勺酱 , 调味品一拌 , 味儿特别的香 , 尤其是冬天的时候 , 吃上一碗热热乎乎的 , 特别过瘾 。 我妈总觉得小摊上的不卫生 , 也会买了面条回来自己炖鸡汤给我们做 , 但我们上街的时候还是会偷偷吃街上的烫面 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。

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