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在厦门有哪些好吃的外地美食推荐一下【在厦门有哪些好吃的外地美食推荐一下】1.厦门是一座美丽的海滨城市 ， 光一座鼓浪屿就不知吸引了多少人从全国各地赶来 。 厦门也是吃货们的天堂 ， 这里有数不胜数的美食小吃 ， 等着人们一一去品尝 。 接下来小编为大家整理出了厦门十大特色小吃排行榜 ， 一起来先饱眼福吧 。
2.虾酥是厦门传统风味小吃 ， 其是以虾肉马蹄 ， 韭菜 ， 米粉 ， 黄豆粉等材料加在一起 ， 取一把专用铁勺 ， 把米浆做成圆圈的形状 ， 放入油锅用油炸成金黄色即可 。 虾酥味美色鲜 ， 口感酥脆 ， 是厦门人最爱吃的早点之一 。
3.鼎边糊是厦门的特色风味小吃 ， 其一般会与海蛎饼、虾酥、芋粿等一起配着食用 ， 是当地的早点佳品 。 其是用蚬子汁为汤 ， 在锅里烧开取其鲜味 ， 再把磨好的米浆沿着锅边一圈浇过去 ， 米浆在锅边烫成干皮后用锅铲刮到汤里 ， 加芹菜、葱、虾米、花蛤、香菇等作料 ， 烧开起锅后就是一盆滚烫的“锅边糊”了 。
4.芋包是厦门的传统名小吃 ， 是以香芋为皮来包馅料的 。 芋包对于厦门老一辈的人的意义 ， 就像水饺对于北方人的意义 ， 那是厦门老一辈人过年必须要吃的食物 。 尽管刚蒸好的芋包很烫很烫 ， 但你就是会忍不住想咬上一大口 。
5.厦门馅饼是厦门传承了上百年的特色名点 ， 它分为两种 ， 一种是以绿豆沙为馅的甜饼 ， 一种是以肉丁为馅的咸饼 。 其因口感香甜酥细、湿润冰凉、口味繁多 ， 深受人们喜爱 。
厦门有什么好吃的美食推荐1.在厦门 ， 一定要去吃姜母鸭 。 鸭肉滋阴降火 ， 老姜去腥、温胃、热身 。 与鸭肉搭配滋而不腻 ， 温而不燥 ， 吃后全身都感觉暖烘烘的 。
2.在厦门 ， 一定要来一碗浮屿大同鸭肉粥 ， 鸭肉香滑紧实 ， 底粥颗粒分明 ， 黏黏糯糯 。 可以自行选择添加鸭肉、鸭心、鸭肠、鸭肝、五香、油条等 。
3.在厦门 ， 一定要吃一份土笋冻 。 营养丰富 ， 用了花生酱、黄瓜、生姜、上好的酱油 ， 配上土芥末和厦门甜辣酱 ， 吃起来冰凉酸辣 。
4.在厦门 ， 一定要吃烧肉粽 。 糯米香甜嫩滑 ， 油润不腻 ， 包有香菇 ， 虾仁 ， 五花肉 ， 卤蛋等 ， 小小的烧肉粽也可以吃的很丰富 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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