盒马鲜生如何筑起生鲜壁垒( 三 )
以上两个维度 ， 是生鲜玩家的供应链必修课 ， 而盒马在生鲜品质和成本上的额外空间 ， 就是因为对供应链的严守 。
造爆款也有壁垒
现在很多爆款商品容易昙花一现 ， 无法长久 。 所以爆款不但需要会造 ， 还需要会维持 ， 也就是持续造爆品的能力 。
盒马多年来一直绑定爆款生鲜 ， 就是因为在维持爆款生鲜的爆款效应上做到了制度、供应链方面的持续稳定支撑 。 而且长达三年的时间 ， 意味着盒马需要克服整个生鲜零售大环境的各种挑战 ， 所以把爆款的基因延续下去并不容易 ， 也让我们更清楚地认知到一点：在生鲜行业 ， 造爆款也是要壁垒的 。
所以制造爆款生鲜 ， 已经不仅仅是盒马独有的一个标签 ， 更是盒马筑起特殊壁垒的象征 。 但是从整个生鲜零售赛道的竞争趋势来看 ， 虽然盒马还会继续造出更多爆款生鲜 ， 但其他的玩家 ， 诸多美团优选、多多买菜、京东7FRESH等 ， 必然会加速跟进 ， 对盒马的爆款壁垒发起挑战 。
虽然在生鲜行业要打破壁垒不是一件易事 ， 但挑战和压力之下 ， 把时间线再拉长 ， 盒马也不能确保自己一直稳坐爆款生鲜制造者的头把交椅 ， 持续补强供应链才能延续自己在整个行业的爆款奇迹 ， 并拥有更多的市场话语权 。
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