2.浇猪骨的时候一定要把锅放在冷水里 ， 这样才能把血沫全部清掉 。
3.如果中途需要加汤 ， 就加开水 。 千万不要加凉水 ， 因为加凉水会影响汤的味道和功效 。
4、黄豆和眉豆需要提前泡好 ， 大概一个晚上左右 。
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