4.最后把韭菜放入锅中 ， 继续和猪肝一起翻炒半分钟左右 ， 就可以出锅了 。 我们炒猪肝的时候一定要大火炒 ， 这样炒出来的猪肝味道好 ， 没有腥味 。
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三、红豆
女性朋友可以多吃些豆类 ， 在豆类中不仅植物蛋白含量丰富 ， 各种维生素以及矿物质的成分也比较多样 ， 尤其是红豆 ， 对于身体有很好的滋补作用 。 红豆的吃法非常多 ， 可以煲汤煮粥 ， 或是做成红豆馅 ， 红豆独有的香味儿以及口感 ， 总是深受人们的喜爱 。
推荐食谱：芋头红豆沙
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食材准备：红豆60克 ， 芋头3小块 ， 桂花适量 ， 片糖半块
1、现在的破壁机非常方便 ， 把红豆清洗干净 ， 倒进去 ， 加入适量的清水 ， 直接选择红豆沙的功能键就可以了 。
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2、在煮红豆沙的时候 ， 我们把芋头削皮洗干净 ， 切成小块 ， 放到蒸锅里 ， 隔水蒸熟 。
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3、红豆沙打好以后 ， 倒入小锅里边 ， 放入一些片糖或是冰糖 ， 加入芋头进去 ， 小火煮开 ， 用铲子搅匀至片糖融化 ， 就可以盛入碗中了 。 撒上一些桂花 ， 趁热享用 ， 美味又养人 。
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四、黑芝麻
进入秋季 ， 很多人容易出现掉头发的现象 ， 那么这时候可以吃些黑芝麻 。 另外在黑芝麻中富含维生素E ， 卵磷脂以及钙 ， 铁等成分 ， 对于身体的益处很多 。 可以说每一粒小小的黑芝麻 ， 都浓缩了大大的精华 。
推荐食谱：黑芝麻包
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1、准备一些黑芝麻焙炒至成熟 ， 或是直接买炒熟的 ， 然后取适量 ， 放入研磨机中 ， 研磨成粉末状 。 与面粉混合均匀 。
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2、接着我们把适量的酵母粉用糖水化开 ， 然后淋入面粉中 ， 继续把面粉揉成偏软一些的面团 ， 发酵至两倍大 。
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3、充分发酵以后 ， 我们取出面团 ， 放到操作台上 ， 反复按揉 ， 把面团中的气体彻底排尽 ， 并且把面团揉光滑 。 然后分割成包子剂 ， 继续把每一个包子剂都揉搓包子的形状 ， 放到蒸锅里二次发酵十五分钟 ， 当然可以提前把蒸锅里的水烧开 ， 这样会非常节省时间 。
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4、最后我们开大火 ， 蒸十二三分钟左右 ， 锅内的包子各个体积膨胀 ， 按压下去松软快速回弹 ， 就熟了 。 蒸好的黑芝麻包 ， 吃起来散发着浓浓的黑芝麻香味 ， 作为主食非常营养 。
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五、糯米
与大米长得很像 ， 却比大米营养价值高很多 。 糯米中含有糖类 ， 氨基酸以及铁 ， 维生素等成分 ， 滋补暖胃 ， 尤其适合秋冬季节 。
推荐食谱：椰香糯米紫薯卷
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推荐食谱：糯米粉150克 ， 紫薯1块（150-200克） ， 椰蓉适量 ， 糖粉20克 ， 牛奶180毫升 ， 玉米油20毫升
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