第三个方法，就是在吃主食的同时，多摄入一些延缓血糖上升的食物，比如大量的少油蔬菜，以及豆制品、奶类、鱼肉等富含蛋白质的食物 。多吃绿叶蔬菜来配合主食尤其有益，因为它不仅能有效提高饱腹感，还特别有利于预防认知功能的衰老，有利于预防多种癌症、冠心病和糖尿病 。就像前面的专栏文章中已经说到的那样，通过调整食物摄入的次序和比例，不仅能延缓胃的排空速度，还能让同一时间当中进入血液的血糖含量得到控制 。
第四个方法，就是有效提高身体的血糖控制能力，提高胰岛素的敏感度 。要做到这一点，最好的方法就是健身减肥 。把腰腹上的多余脂肪减去，胰岛素敏感度就会随之上升，血脂代谢就会回归正常状态；把身体的紧实度提高，让肌肉更加充实，血糖控制能力就会加强 。这是因为，肌肉能够储藏大量的肌糖原，令血糖不容易拥挤在血液中；肌肉的运动又会有效消耗血糖 。
只要注意看看就会发现，大部分II型糖尿病人都是从肚腩肥胖的阶段开始，即便因尿糖而逐渐消瘦，也会呈现一种青蛙体型——腹部仍然偏大，而四肢脂肪消耗，肌肉萎缩，细弱乏力 。一个全身肌肉充实的人，一个体能充沛耐力十足的人，血糖控制能力必然强大，看起来也会比实际年龄年轻 。
千万不要把自己的体能下降归于“老了” 。因为，经过饮食调整和运动健身，即便你已经45岁，也完全能够回到30岁时的体能状态 。当你走路感到步履轻盈，当你能敏捷地向上跳跃，当你毫不费力地弯腰触地，当你体型重归青春状态的时候，你会相信：健康的生活，真的可以逆转年龄 。
然后，你所要做的事情，就是维持这种年轻的状态 。今天我们能做到的，让明天也能做到，直至白头耄耋之时，无论岁月如何流逝，一直维持一种健康活力的状态 。
踏踏实实地努力，去改变我们的生理年龄，这是每一个年过30的人必做的功课，也是防止衰老的唯一方式 。如果以前你不曾想过挽回岁月，那么，不妨就从今天开始行动！
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