新鲜百合怎么做好吃又有营养鲜百合怎么做菜好吃( 二 ) _生活百科

1.尽量将新鲜百合焯一下。水中可以加入少量的咸盐，这样漂烫可以把秋水仙碱去掉，不会有苦涩的味道。百合的烫漂时间不宜过长。需要十几秒的时间，也就是说稍微透明。
2.百合焯水后，不能煮或炒太久，否则容易变软、破碎，炒的时间要保持在一分钟以内。如果做甜品，大概要两三分钟。
【新鲜百合怎么做好吃又有营养鲜百合怎么做菜好吃】新鲜的百合是冬天的宝贝。遇到就不要错过。用来炒菜炖汤很好。学习正确的方法。新鲜的百合味道香甜可口。喜欢吃鲜百合的不妨试试这个！