调料：食用油 食盐 鸡粉 白糖 生抽 耗油 老抽
1.准备黄豆芽400克备用，生姜一小块拍扁，切成姜粒，蒜子几粒拍扁，大葱半根切成葱粒，再放入一小把红干椒，青线椒一个切成斜片，红椒半个切成小片，和青椒放在一起，五花肉一小块切成薄片，放入盆中备用 。
2.起锅烧水，水开后下入黄豆芽，用勺子翻动几下，焯水一分钟去除豆腥味，倒入漏勺中控水 。
3.另起锅添入食用油，放入肉片翻炒，倒入葱姜蒜和红干椒爆香，下入青红椒片，翻炒几下，倒入黄豆芽，开中火快速翻炒片刻 。
4.锅中加入食盐2克，鸡粉1克，白糖1克提鲜，生抽5克调味，蚝油3克，老抽几滴，开大火快速爆炒30秒 。 再淋入少许明油，简单翻炒均匀，即可关火起锅装盘了 。
绿叶蔬菜中，数菠菜的营养价值最高，其中富含多种营养素，小孩多吃可以促进生长发育，老人食用可以保障营养，护血压 。
推荐食谱：菠菜鸡蛋卷
所需食谱：菠菜 蒜 鸡蛋 红椒
调料：食用油 食盐 味精 生抽 陈醋 香油
1.准备菠菜一把备用，蒜子几粒拍扁，切成蒜末，取一个小盆，打入两个鸡蛋，加入少许食盐，再加入少许水淀粉，用筷子打散备用 。
2.平底锅烧热加入少许食用油，倒入鸡蛋液慢慢摊平，把鸡蛋煎熟以后，取出放在干净的菜板上 。
3.红椒半片切成红椒粒，和蒜末放在一个盆中，加入食盐2克，味精1克，生抽5克，陈醋5克，香油3克，搅匀，倒入小碗里面备用 。
4.另起锅烧水，加入一勺食盐和少许食用油，水开后下入菠菜叶，焯水一分钟左右，倒出控水拔凉 。
5.再把鸡蛋皮摊开，放上挤干水的菠菜叶，从一边卷起来，用刀把菠菜鸡蛋卷切成斜段，均匀地摆入盘中，把刚才调好的料汁摆在盘子中间，美味即成 。
【睡眠不好吃点啥有利于睡眠 睡眠不好吃什么食物好一些】除了平常要养成个良好的饮食习惯外，还要多去户外活动，散散步，有了一个好的身体，才能去做更多有意义的事啊 。
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