用面能做什么好吃的能做点什么好吃的 _生活百科

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菜饼，剩饭也可以这样做。它营养丰富，味道鲜美。将一个鸡蛋、煮熟的玉米粒、碾碎的青椒和胡萝卜放入米饭中，加入盐、胡椒粉、味精、五香粉和香油，搅拌均匀，形成圆饼，压成小饼，放入锅中预热，加入食用油，放入小饼，炸至成型，两面金黄，然后出锅装盘。

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白煎饼，一种只用面粉和水就能烤出来的煎饼。多次加入适量面粉、少许食用盐、少量水，边加边搅拌，搅拌至无干粉疙瘩，搅拌至酸奶呈糊状，盖上盖子松弛20分钟，再向一个方向搅拌。煎饼预热，刷上油，浇上面糊，摊成煎饼，烤至成型，然后出锅，装盘。蘸汁的卷蔬菜很好吃。

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玉米面饼，蒸玉米面饼，不要用手摸，只要搅拌成面糊，放锅里蒸就可以了。它蓬松柔软，带有天然的米香味。
锅内加入适量面粉和玉米粉，比例为1: 1，加入少量多次不烫的温水，加入白糖水和酵母粉(一斤面粉加入5g酵母粉和15g白糖)，搅拌成无疙瘩的糊状，醒发半小时，然后倒入平板或蒸锅，醒发十几分钟，并且大火蒸20分钟，然后出锅换成刀盘。

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用电饭锅蒸面包简单、蓬松、美味，在家也能轻松制作。用打蛋器将几个鸡蛋和适量白糖打在碗里，加入少许酵母粉、泡打粉和面粉，搅拌均匀，用手揉成球状，充分揉搓，至两倍大，电饭锅刷油，再将面团揉匀，排气，混合葡萄干，分成六小份，放入电饭锅，刷一层蛋液，刷一层食用油，撒上黑芝麻，盖上电饭锅，盖上电饭锅。

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做面卷，在盆中加入适量面粉，用温水稀释少许泡打粉，然后分几次倒入面粉中，揉成略小的面团。醒来半小时。在你的猪肉馅中加入葱姜末、盐、味精、酱油、十三香和香油，搅拌均匀备用。
将醒好的面团放在案板上，揉匀，排气，擀成大块，铺上肉馅，卷起来，直接放入蒸笼，进行第二次醒发。显然会变大。大火蒸15分钟，然后出锅切块，装盘食用。