活海胆壳颜色海胆壳里黑色的是什么东西( 二 ) _生活百科

海胆的食性会随着年龄的增长而改变。在年轻阶段，它们吃一些有机碎屑和腐殖质。成虫期吃一些大型海藻，如海带、裙带菜、马尾藻、石莼、石花菜等。

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海胆对食物的吸收率很高。比如海藻的吸收率可以达到30%-40% ，而我们人类对食物的吸收率只有10%-20% 。这主要是因为海胆的消化道中有很多消化酶，如海带酶、淀粉酶、-淀粉酶等。
-糖苷酶、β-葡萄糖醛酸酶、蛋白酶等，还有多种细菌起到辅助消化的作用。食物消化更充分，当然吸收率也就更高。
海胆人工养殖的全部流程大致是:饵料培养→亲本海胆入池→同步催熟→采卵与受精→ 受精卵的孵化与选优→海胆幼虫培育→采苗→稚胆培育、苗种销售→中间培育→商品海胆的养成与收获。
培育密度:如果培育池为1m3的玻璃钢水槽，密度可控制在0.7-1.0个/ml；如果培育池为10-20m3水泥池，那么幼体密度最好控制在0.4-0.5个/ml 。
水温:光棘球海胆幼虫的适宜水温为20-24℃ ，马粪海胆为17-20℃ ，紫海胆为26-28℃ 。一般在室温条件下培育13-20天左右，幼虫的成活率可以达到80%以上，甚至超过90% 。
换水与充气:由于海胆幼虫个体很小，不通过网目直接换水的话，会直接将幼虫排出去。因此换水的时候要用120-260目的网箱来换水。每天换水2-3次，每次换水的体积占到养殖池总体积的30％-50％。
每隔2-3天要清理池底一次，同时每2小时要进行一次微量充气，每次充气10-15分钟。这一切的操作都是为了给海胆幼虫提供良好的生活条件。

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▲▲培育海胆幼虫，换水必须要借助网箱
当海胆幼虫发育出海胆基的时候，就要及时投放附着基，在这一阶段，幼虫将完成从浮游生活转变为附着生活。附着基的材质可以采用聚乙烯波纹板，聚乙烯薄膜等，聚乙烯附着基的数量一般为池底面积的10倍左右。为了提高幼虫变态率，附着基上要预先接种硅藻，这样能够为变态中的海胆幼虫提供充足的饵料。

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藻种池
▲▲海胆幼虫前期准备的生物饵料——硅藻
海胆幼虫在变态之后称为稚海胆，当稚海胆长到一定程度的时候，就需要将其转移到海上的网箱中养殖了。如果采取暴力方式直接将其从附着基上取下，很容易就会导致稚海胆受伤。因此，这时候就需要采取特殊方式将稚海胆从附着基上剥离。
生产上常用浓度为0.5摩尔浓度的氯化钾溶液来剥离5-10mm的稚海胆。稚海胆在KCl的刺激下可以实现100％的自动剥离，而且在0.5-3分钟之内就会见效， 20-25分钟之后恢复正常。这种方式类似于高等动物的麻醉效果，对稚海胆的生长并不会产生负面影响。
当稚海胆长到5-10mm以后，食性已经完全发生转化，开始摄食大型藻类，这时候就可以将其转移到海上网箱进行中间培育了。

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▲▲稚海胆转移到室外进行中间培育
网箱的规格一般为80cm×80cm×40cm的立方体，刚开始的时候可以选用网眼为2mm左右的网衣，随着幼苗的生长，海胆的个头越来越大，网眼也要随之增大。
每个单独的网箱可以放养2000个海胆苗，成活率高达80%-90% ，每天投喂石莼、海带、裙带菜，食物的量控制在海胆体重的5%-10%为宜。