什么鱼饲料便宜好用？天然鱼饲料有哪些，让人一看就懂的文章( 三 ) _生活百科

（2)全脂大豆

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全脂大豆中约含35%的粗蛋白、17%~20%的粗脂肪，有效能值也较高，是一种优质蛋白质饲料。根据国际饲料分类原则，大豆属蛋白质补充料，从氨基酸组成及消化率分析也属于上品。赖氨酸含量在豆类中居首位，约比蚕豆、豌豆含量高出70%.大豆中含钙较低，总磷含量中约1/3是植酸磷，因此在饲用时还应考虑磷的补充与钙、磷平衡问题。但是生大豆中存在数种抗营养因子，其中主要的是胰蛋白酶抑制因子，这些抗营养因子在加热处理时会被破坏。全脂大豆有数种加工方法，挤压膨化和焙烤是两种最常用的方法。挤压的方法：将大豆进行以预湿润，而后在高压和蒸汽下强制大豆通过压模，大豆进人挤压机后不到30秒的时间内就在150℃左右的温度下从挤压机内被压出；焙烤则是使大豆通过一个用火焰加热的小室。在这一过程中，大豆进入烤焙机后在110~125℃的温度下经过2~5分钟，从而破坏抗营养因子。

（3)菜籽饼（粕）

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以油菜籽为原料取油后的副产品。用压榨法或土法夯榨取油后的副产品称为菜籽饼，用浸提法或经预压后再浸提取油后的副产品称为菜籽粕。油菜籽的出油率受品种、加工工艺的制约，一般出油率为30%~35%,平均出饼率约为68%.随着脱毒技术的改进，饲料需求量的增加，菜籽粕用于饲料比例已逐年减少。菜籽饼（粕）中含有较高的粗蛋白。
菜籽饼含粗蛋白35%~36%,菜籽粕含37%~39%.有些菜籽饼（粕）的干物质中粗纤维含量高达18%以上，按照国际饲料分类原则应属于粗饲料，属低能量蛋白质饲料。菜籽饼（粕）中含有较高的赖氨酸，约超出猪需要量的1倍，含硫氨基酸、色氨酸、苏氨酸等必需氨基酸也都能基本满足猪的营养需要量。菜籽粕富含铁、锌、硒，但缺铜，在其总磷含量中约有60%以上是植酸磷，不利于矿物质、微量元素的吸收利用。
菜籽饼（粕）中含有一些有毒物质，主要要包括硫葡萄糖苷的4种降解产物、芥子碱、单宁、植酸等。其中硫葡萄糖苷的降解产物噁唑烷硫酮（OZT),有抗甲状腺作用，又被称为致甲状腺肿素，使甲状腺素分泌失调，猪生长缓慢。其脱毒方法包括碱处理法、水浸法、发酵法、热喷法等，但根本途径还需从普及应用无毒或低毒品种着手。
加拿大等国家培育成了各种“双低菜籽”新品种，即低硫葡萄糖苷、低芥酸菜籽品种。 “双低”菜籽饼（粕）中的粗蛋白以及各种氨基酸含量均比普通菜籽饼（粕）中的含量稍高，是一种品质较好的蛋白质饲料资源。在肉猪日粮中可以用到18%,几乎可以代替约80%的豆饼。

（4)棉籽饼（粕）