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不知道从哪里听说刀额新对虾是用生长激素类药物长大的 。 最近都不敢给孩子买了 。 春天到了！河虾也上市了， 看起来还挺新鲜的 。 虽然90元一斤有点贵， 但是可以安心吃 。 春天也是孩子长高的黄金季节 。 一定要多给孩子吃蛋白质中钙含量高的食物 。
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1.把买来的虾的尖和爪剪掉 。
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2.就这样， 然后用清水洗净沥干 。
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3.对于完全不能吃辣的孩子， 可以把青椒从头到尾去掉， 然后从中间切开， 撕掉里面的白衣服和辣椒， 用清水冲洗干净 。
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4.把辣椒切成丝， 放在盘子里备用 。
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5.河虾洗净放入碗中， 料酒， 葱姜腌制十分钟 。
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6.锅里烧油， 放入腌制好的河虾翻炒至变色(先用筷子挑出来翻炒， 再在锅里翻炒葱姜)
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7.把虾炒到变色， 再用青椒丝火炒 。
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8.加入调料、酱油、盐、糖、鸡精快速翻炒 。
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9、锅旁火一圈少倒些水， 快速煎收汁， 装盘 。
大火翻炒， 青椒碎了就可以煮了， 吃起来会更脆更爽口 。
1.增强人体免疫力
虾的营养价值极高， 能增强人体免疫力和性功能， 补肾壮阳， 抗早衰， 治疗肾虚、阳痿、畏寒、倦怠、腰膝酸软等 。
传递牛奶
如果女性产后奶水少或没有奶水， 用鲜虾肉500克， 碾碎后趁热用黄酒送服， 一日三次， 连用数日， 可起到促进泌乳的作用 。
【河虾与什么不能同时吃？河虾不可与啥同吃，点这里阅读正文】3.缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用， 常用于治疗神经衰弱和植物神经功能紊乱 。 虾是一种美味的食物， 可以为大脑提供营养 。 虾含有三种重要的脂肪酸， 可以让人长时间保持注意力集中 。
4.有利于病后恢复 。
虾营养丰富， 肉质柔软， 易于消化， 对于身体虚弱， 病后需要调养的人来说是绝佳的食物 。
5.预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁， 对调节心脏活动和保护心血管系统有重要作用 。 可降低血液中胆固醇含量， 预防动脉硬化， 扩张冠状动脉， 有利于预防高血压和心肌梗塞 。
6.消除“时差”
日本大阪大学的科学家最近发现， 虾中的虾青素有助于消除时差引起的“时差” 。
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