什么饺子最简单好吃？最简单的饺子图片，让你了解的明明白白( 二 ) _生活百科

2.黑木耳和金钩海米切碎，放入馅中继续搅拌。最后加一点香油，馅料就做好了。
5.猪肉茴香饺子
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食材：猪肉500克，茴香苗400克，葱姜、金钩海米各少许。注意茴香苗要嫩的才好吃，如果茴香苗又老又硬，味道和口感都差很多。

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做法：
1.猪肉剁成茸，加入葱姜，食盐，生抽，鸡精，食用油，分次加入清水，搅拌均匀。
2.茴香苗剁碎，金钩海米剁碎，放入肉馅中，搅拌均匀即可。
茴香的谐音是回乡，也可以说是回味香，家乡的饺子，当然最香!
06.鲅鱼水饺

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食材：鲅鱼2斤到3斤，韭菜半斤，葱姜各少许，干花椒少许。

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做法：
1.干花椒用清水浸泡1小时后，撇去花椒，留下花椒水。
2.鲅鱼去掉头尾，鱼刺鱼皮，留下鱼肉。
3.鲅鱼肉剁成茸，放入大盆中，分次加入花椒水，搅拌上劲。
4.鱼馅中加入食盐，鸡精，食用油，搅拌均匀。
5.放入剁碎的韭菜，芝麻油，拌均即可。
6.包鲅鱼饺子的饺子皮，要大一点，可以擀成椭圆形，更容易包，因为鲅鱼馅比肉馅饺子的馅料要稀一些，这样做出的鲅鱼饺子更鲜嫩更水润。
吃鱼饺子，预示着连年有余，生活富足。