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【烤面包需要什么材料烤?烤面包需要的原材料,科普动起来,点这里】
7、从面团的一边将面团延边卷起来 , 卷成一个长条的面团 。

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8、用面刀将面团切开 , 分成3等份 , 顶端处不要切断 , 类似分成3条分支出来 。

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9、用编辫子的手法把面团编织起来 。

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10、然后把面团辫子的两头对折起来 。

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11、放入模具里 , 发酵至两面大 。

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12、发酵好的面团 , 在表面撒上提前准备好的奶酥粒 。 这样烤出来的面包口感更加丰富好吃 。

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13、烤箱180度预热10分钟 , 把面团放入烤箱 , 180度预热好的烤箱 , 烤30分钟即可 。

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Lily美食谈小贴士:
1、老面和奶酥粒建议提前做好 , 冰箱里冷藏 , 这样第二天直接食用方便而且口感也更好 。
2、面团要揉出手套膜的状态 , 这样的面团做出来的面团口感更柔软拉丝 , 建议用面包机来揉更省事一些 。
3、面包里的馅料根据自己的喜好来添加 , 这里放的豆沙馅 , 用可以放蜜红豆、坚果粒等等 , 都是非常美味的哦 。
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