11日 ， 采访人员从山东省畜牧兽医局获悉 ， 第27周(6月29日-7月5日) ， 受供需趋紧影响 ， 山东猪价潞傍归升 ， 向上发力 。猪价反弹仍未结束 ， 7月猪价仍将维持高位 。
据对全省26个集贸市场价格定点监测 ， 第27周全省生猪出栏均价为35.52元/公斤 ， 同比升高90.76% ， 环比归升3.59%;全省猪肉均价为54.86元/公斤 ， 同比升高82.32% ， 环比升高2.97% 。截至第27周 ， 全省猪粮比价为15.65：1 ， 环比归升1.76% 。
当前仔猪价格为91.76元/公斤 ， 同比上涨110.97% ， 环比升高1.46% 。生猪配合料价格为2.90元/公斤 ， 环比升高0.35% 。
山东省畜牧总立分析师胡智胜表示 ， 多因素造成第27周猪价上行 。4-5月份猪价大幅下跌过程中行业产能提前出清 ， 造成自6月开始生猪供应陷入断档期 。陷入夏季 ， 生猪生长速度减慢 ， 局部地区因不利天气收购难度较大 ， 市场供应缺口较大 ， 在猪源减少和养殖户利润压缩的情况下 ， 养殖户惜售情绪浓厚 ， 使得屠宰企业提高收购价格 。【山东：本轮反弹仍未结束 7月猪价将维持高位】
同时 ， 南方雨季导致生猪产能恢重受阻 。
需求方面 ， 受疫情影响 ， 本土肉类消费增添 ， 进口猪肉减少 ， 猪价仍维持上涨态势 。
胡智胜以为 ， 随追工逐渐恢重 ， 猪肉消费将逐渐归暖 ， 6-8月份期间生猪供赠仍维持紧张 ， 猪价易涨难跌 。同时 ， 由于前期停课影响大部分地区的暑假延迟到8月 ， 终端需求持续向好 ， 支撤薯价上行 。从进口来看 ， 受疫情影响 ， 预计6-7月猪肉进口将有显然下滑 。短期来看 ， 需求在逐渐重苏 ， 但供赠方面来看 ， 预计生猪出栏难有大幅增添 ， 而进口猪肉在6-7月将有显然减少 ， 本轮猪价反弹仍未结束 ， 7月猪价仍将维持高位 。
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