降低血脂小根蒜中所含的大蒜辣素的主要成分为硫化丙烯，有降脂作用,且性味辛温,能温阳散结,可用于治疗高胆固醇和高血脂症 。
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促进消化小根蒜的特殊香气和辣味,还能促进消化功能,增加食欲,加强血液循环,起到利尿祛湿的作用，而且还能刺激机体消化液分泌的作用，能够帮助食物的消化及吸收 。
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理气宽胸【小根蒜的功效与作用】 小根蒜中药处方用名薤白、薤白头，即小根蒜或茹的地下鳞茎 。具有理气、宽胸、通阳、散结之功效，治胸痹心痛彻背、脘痞不舒、干呕、泻痢后重、疮疖等症 。
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促进消化小根蒜的特殊香气和辣味,还能促进消化功能,增加食欲,加强血液循环,起到利尿祛湿的作用，而且还能刺激机体消化液分泌的作用，能够帮助食物的消化及吸收 。
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理气宽胸【小根蒜的功效与作用】 小根蒜中药处方用名薤白、薤白头，即小根蒜或茹的地下鳞茎 。具有理气、宽胸、通阳、散结之功效，治胸痹心痛彻背、脘痞不舒、干呕、泻痢后重、疮疖等症 。
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