板栗吃多了会胃胀气吗板栗的膳食纤维与一般蔬菜的纤维结构有一定的不同 ， 容易在肠道发酵产气 ， 如果多吃容易导致腹胀 。
板栗每天只需少量食用 ， 能达到很好的滋补效果 ， 大量食用则会导致便秘和消化不良等症状 。正常成人每天胃肠道滞留少量的气体 ， 而过量食用板栗会使肠道内被细菌酵解产生的气体量增多 ， 从而形成胃肠道胀气 ， 严重的有可能会导致便秘 。
【板栗吃多了会胃胀气吗 板栗一次吃多少合适】
板栗营养价值高 ， 含有丰富的糖、淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质等营养素 ， 不过医生也提醒 ， 板栗虽营养丰富 ， 但不建议多食 ， 正常人群一次食用不要超过10颗 。
如果是减肥人群的话 ， 一次最好不要超过8颗 ， 4—6颗是比较合适的 。这个是防止发胖 ， 一定要适时适量 。栗子属于含淀粉较多的坚果 。所以热量比较大 。
板栗有点苦还能吃吗1、未变质可以吃 剥了壳的生板栗冷冻后 ， 时间长了 ， 里面的糖被分解 ， 失去了香甜的味道 ， 虽不会中毒,但很不好吃 ， 煮熟后会觉得有点发苦 。这是正常的 。只要没有霉变 ， 是可以吃的 。
2、变质不可以吃 （1）常温下变质：
常温下的干板栗变苦了就不能吃了,味道变了说明就是变质了 。板栗变质很快的 ， 稍有异味就不能食用了 。鲜板栗在非冷藏情况下 ， 是不能堆积和密闭放置的 。板栗自身的呼吸产热就能导致霉变 ， 适当脱水低温储藏才能长久保存 。
（2）冷藏不当发霉：
板栗必须要去掉壳子保存的 ， 如果不去壳子 ， 放入冰箱中保存的 ， 板栗要不了多久外面的壳子都会发霉的 ， 这种发霉的板栗自然是苦的 ， 也是不能吃的 。
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