促进血液循环、提升免疫力【葛根泡水喝的七大功效】 葛根中的黄酮类可以改善血液循环 ， 加速排泄身体的老废物、温暖身体 。连带使红血球、白血球等血液细胞变得强壮 ， 加快生成细胞的速度 。
由于葛根与西医的感冒药类似 ， 却没有什么抗药性、副作用的风险 ， 因此常用来治疗初期的感冒症状 ， 同时也能消退热气、缓解发炎情形 。
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抗衰老葛根中的成分含有抗氧化作用 。尤其是异黄酮 ， 更是成分当中抗氧化能力最高的 。葛根能辅助身体排泄老化的元凶──「活性氧」与老废物 ， 因此可以期待有减缓身体老化的效果 。
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预防、缓和更年期症状异黄酮不只是多酚的一种 ， 还拥有与女性荷尔蒙──雌激素相似的作用 。女性停经后会停止分泌雌激素 ， 开始出现更年期症状 ， 像是：心情低落、易怒、头痛、肩膀痛等等 ， 每个人的症状都不太一样 。因此 ， 补充含有雌激素的葛根 ， 可以预防并改善更年期症状 。
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