吃牛蒡可以给人体补充所需的维生素 ， 蛋白质矿物质 ， 搭配鸡肉煲汤食用的话 ， 可以起到更好的温补效果 ， 那么牛蒡煲鸡汤配什么材料呢?牛蒡煲鸡汤配什么材料材料
黑豆300克、牛蒡300克、鸡腿1个、盐6克
【牛蒡煲鸡汤配什么材料 牛蒡鸡汤配什么料煲汤】 做法
1.黑豆淘净 ， 以清水浸泡30分钟;牛蒡削皮 ， 洗净切块 。
2.鸡腿剁块 ， 汆烫后捞出 。
3.黑豆、牛蒡下锅 ， 加2000毫升水煮沸 ， 转小火炖15分钟 ， 再下鸡肉续炖20分钟;待肉熟烂 ， 加盐调味即成 。
牛蒡煲鸡汤的好处黑豆具有补脾、利水、解毒、降低胆固醇、美容养颜抗衰老的功效 。牛蒡可降血糖、降血压、血脂、治疗失眠 ， 提高人体免疫力等功效 。鸡肉蛋白质含量高 ， 富有营养 ， 消化率高 ， 有滋补养身的作用 。
牛蒡鸡汤为大补之汤 ， 可起到通便排毒、降压降脂的效用 。还有很好的降压降脂的作用 ， 对于降低胆固醇有好处 ， 还可以有很好的治疗失眠的作用 ， 对于补充丰富的蛋白质和钙质有好处 ， 同时也可以有滋补气血的作用 ， 对于提高免疫力有好处 ， 还可以有促进新陈代谢的效果 。
牛蒡不适合什么人喝并不是所有人都适合吃牛蒡的 ， 首先 ， 那些有皮肤病的人不太适合吃 ， 正处于经期的人可以吃 ， 但是不要吃的太多 。另外 ， 高血压的患者不要直接吃牛蒡 ， 应该把牛蒡炖成汤喝 ， 这样营养价值非常的高 。
牛蒡搭配什么最好牛蒡+藕 藕含有一定量的维生素c ， 可以保护胃粘膜 ， 能够预防贫血 ， 促进蛋白质和脂肪的消化 ， 从而能够减轻肠胃的负担 ， 改善肠胃的功能 。还能够增强人体的免疫力、消炎、健脾、生肌、止血、抗氧化、护肤等 。
牛蒡+胡萝卜 可以增强人体的抵抗力 ， 它含有有大量的维生素a ， 可以治疗夜盲症 ， 还有着促进肠胃蠕动 ， 促进新陈代谢等功效 。
牛蒡+牛肉 可以增加人体的免疫力 ， 促进机体的康复 ， 还能够增长肌肉 ， 补体充血 ， 并且能够有效的抗衰老 。
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