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鸡丝凉面的做法准备食材：黄面条 一大把小黄瓜 2条红萝卜丝 适量白芝麻 适量鸡胸肉 1副酱汁：芝麻酱 2大匙热开水 120cc酱油 3大匙黑醋 4大匙糖 2大匙蒜泥 1大匙花生粉 1大匙香油 1大匙1、面条煮熟沥干水分加少许油拌匀，用电风扇吹凉，放入冰箱冷藏
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2、小黄瓜、红萝卜切丝放入冰箱冷藏备用
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3、芝麻酱加热开水先拌开，再把其他酱汁的材料加入拌匀
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4、鸡胸肉洗净放碗中加少许水，电锅外锅放1杯水，放入电锅蒸煮，开关跳起闷30即可
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5、鸡胸肉晾凉撕成丝，将面条与其他食材拌匀，淋上酱汁即可
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