2、带上手套清洗山药 。 把山药外皮洗干净后，最好带个手套，或者在手上套个保鲜袋，再削皮 。 或者是用煮开的热水，把山药洗净后，直接放到水里烫煮一下 。 这样山药皮基本熟了，原有的过敏原被破坏，再接触就不会过敏了 。
3、由于山药粘液中含有皂甙可能导致过敏，人的皮肤接触过后就可能引发接触性皮炎，最常见的症状就是会感觉手很痒，严重的可能出会出现红、肿、刺痛等症状 。 出现过敏症状的时间往往会略有差异，有些人反应很快，边切手就痒;也有人要过一段时间才会有反应 。 这就是为什么很多人自己剥山药、切山药会感觉手很痒的原因 。 目前，由于山药而引发接触性皮炎的临床病例也的确不少 。
4、好消息是，由于易引起过敏的皂甙比较怕热 。 所以，如果怕过敏，剥完山药或者切完之后，可以把手洗干净，在火上烘一下，就能缓解刺痒了;当然，你也可以防患于未然：在动手处理山药前，不妨带个橡胶手套，或在手上套个保鲜袋，再削皮或者切，这样就可以防止接触到可能引发过敏的物质，也就不用担心手会痒了 。
如何缓解山药造成的手痒1、山药黏液中含有的皂甙，可能是过敏源之一，人的皮肤接触过后就可能引发接触性皮炎，最常见的症状就是感觉手很痒，严重的可能出会出现红、肿、刺痛等症状 。 出现过敏症状的时间往往会因人而异，有些人反应很快，边切手就痒，也有人要过一段时间才会有反应 。
2、处理完山药手痒，不管过敏轻重，都不要把沾满了胶质的双手在身体各处乱抓，否则，那个胶质沾到哪里的皮肤，哪里就会很痒 。 因为过敏源扩散了，过敏症状也会扩大 。 如果其他地方痒，最好用抓痒器或是其他物品来挠 。 接着根据具体情况，采取止痒妙招即可 。
3、碰到山药处理皮后发生手痒的情况后，可准备一盆热水，将手放入热水中浸泡数分钟，也可止痒 。 热水温度以自己能承受的温度为宜，但最好不要温水，不然没什么效果 。 另外，建议用食用盐搓一搓再泡热水里，效果会更佳，一定要泡不是洗，如果用洗的话没效果 。
【山药为什么会手痒 洗完山药手痒怎么止痒】4、带上手套清洗山药 。 把山药外皮洗干净后，最好带个手套，或者在手上套个保鲜袋，再削皮 。 或者是用煮开的热水，把山药洗净后，直接放到水里烫煮一下 。 这样山药皮基本熟了，原有的过敏原被破坏，再接触就不会过敏了 。
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