每个人都想拥有健康的身体 ， 及时的营养补给对身体健康是很重要的 ， 而油脂的摄取是其中重要的一环 ， 想知道胡麻油和花生油哪个更好呢？【胡麻油和花生油哪个好】胡麻油和花生油哪个好胡麻油和花生油都是植物油脂 ， 都有很好的养生保健作用 ， 由于组成部分不尽相同 ， 功效也会有所不同 ， 所以 ， 胡麻油和花生油没有哪个更好的说法 。
胡麻油是什么胡麻油是一种古老的植物油 ， 其中的“胡”字指我国西北少数民族及地区 。胡麻油又称亚麻籽油 ， 是从胡科植物胡麻种子榨取的油 。胡麻生性喜寒 ， 适合生长在陕甘宁等地区 。
吃胡麻油有什么好处胡麻油中的必需脂肪酸亚麻酸含量达50以上 ， 远远高于深海鱼油的5和核桃、松子的6~12 ， 堪称“陆地鱼油” 。亚麻酸是一种欧米伽3脂肪酸 ， 有利于思维 ， 并使记忆容量更大 。所以 ， 亚麻酸具有增强智力、记忆力、逻辑思维能力和保护视力的功能 。
哪些人不宜食用胡麻油食用胡麻油可促进子宫收缩 ， 所以孕妇要慎用 ， 或者少量食用 。其他人群没有太多的禁忌 ， 儿童、老人适当食用胡麻油 ， 对智力发育、延缓记忆力下降有好处 。
花生油是什么花生油是提取落花生的油脂精炼而成的食用类油脂 。具有淡黄透明 ， 色泽清亮 ， 气味芬芳 ， 滋味可口的特性 ， 也是比较容易消化的食用油 。
吃花生油有什么好处经常食用花生油 ， 可以防止皮肤皲裂老化 ， 保护血管壁 ， 防止血栓形成 ， 有助于预防动脉硬化和冠心病 。花生油中的胆碱 ， 还可改善人脑的记忆力 ， 延缓脑功能衰退 。
哪些人不宜食用花生油“三高”人群不宜食用花生 ， 花生是高脂肪、高热量的食物 ， 多吃只能加重病情 ， 导致冠心病等心脑血管疾病的发生 ， 危及生命 。
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