黄豆粉是黄豆最简单的加工品 ， 也是做其他豆制品使用的直接原料 ， 它的营养价值比黄豆还高 ， 并且其营养成分更易被人体消化吸收 ， 那么黄豆粉怎么吃呢？黄豆粉怎么吃黄豆经过加工后磨成粉末 ， 除了具有种皮和坚果的风味 ， 营养价值也一应俱全 ， 正确食用有助于人体补充所需的蛋白质 ， 维生素 ， 矿物质等各种营养元素 ， 将黄豆打成粉后 ， 可以用来做豆粥 ， 也可以用来和其他食材搭配做甜点食用 。
黄豆怎么打成粉取干黄豆100克 ， 将干豆子放入无油无水的炒锅中 ， 用小火炒至熟 ， 并散发出香味后 ， 放凉 ， 用石磨机或磨粉机磨成粉即可 。
海带豆粉粥材料：黄豆粉50克 ， 海带30克 ， 红枣20克 。
做法：
1.将海带浸泡6-8小时后 ， 洗净 ， 切成小片状 。
2.红枣洗净 ， 去核 。
3.砂锅置火上 ， 加适量清水烧开 ， 放入红枣 ， 海带片 ， 中火煮25分钟 。
4.加黄豆粉搅拌均匀 ， 改用小火煨煮五分钟即可 。
苹果玉米豆粉羹材料：黄豆粉25克 ， 玉米粉75克 ， 苹果200克 ， 红糖适量 。
做法：
1.苹果洗净 ， 去皮 ， 去核 ， 切成丝 。
2.锅中加适量清水 ， 放入红糖 ， 玉米粉 ， 黄豆粉 ， 先用大火煮沸 。
3.再转小火煮至豆粉没有生豆味以后 ， 放入苹果细粒煮一会即可 。
红薯豆粉豆浆【黄豆粉怎么吃 黄豆打成粉煮豆浆好吗】 材料：红薯80克 ， 黄豆粉10克 ， 豆浆150毫升 ， 蜂蜜适量 。
做法：
1.红薯洗净 ， 用保鲜膜包好 ， 放入微波炉加入2分钟 ， 取出后切块 。
2.将红薯 ， 黄豆粉 ， 豆浆一起倒入搅拌机中搅拌均匀 。
3.搅拌好的红薯豆粉豆浆倒入杯中 ， 加适量蜂蜜搅拌均匀即可 。
豆粉鸡蛋饼材料：黄豆粉150克 ， 面粉100克 ， 玉米粉200克 ， 鸡蛋4个 ， 红糖50克 ， 牛奶150毫升 ， 植物油适量 。
做法：
1.将黄豆粉 ， 面粉 ， 玉米粉加水混合均匀 。
2.加入打匀的鸡蛋液 ， 牛奶和适量清水 ， 和成面团 ， 再做成油煎薄饼 。
3.将红糖如果 ， 加少量水 ， 熬成糖液 ， 抹在煎饼上 ， 卷起即可食用 。
黄豆粉松饼材料：面粉115克 ， 黄豆粉80克 ， 牛奶180克 ， 熟菜油30克 ， 白糖38克 ， 鸡蛋50克 ， 发粉12克 ， 食盐1克 。
做法：
1.将面粉 ， 黄豆粉 ， 发粉筛除杂质 。
2.面粉 ， 黄豆粉 ， 发粉 ， 白糖和食盐盛入大碗中 。
3.牛奶加入已经打匀的鸡蛋里 ， 再倒入菜油 ， 搅拌均匀 ， 倒入已经涂油的容器中 ， 注意只要倒到容器的三分之二处 。
4.将搅拌好的糊倒入容器类 ， 容器置于200-250°C的烤箱中 ， 烤20-30分钟 ， 用竹签试饼是否已熟 。
5.取出装松饼的容器 ， 冷却后用薄刀离边 ， 倒出即可食用 。
黄豆打成粉煮豆浆好吗黄豆打成粉之后煮豆浆 ， 跟直接用豆浆机搅打出来的豆浆 ， 营养效果是一样的 ， 只是黄豆粉如果直接用来冲泡 ， 煮出来的豆浆要比豆浆机搅打的口感稍差一点 。
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