猪蹄历来就被用于治疗产后缺乳 , 食疗方中 , 适宜的食材配伍能让催乳的功效更好 。那么下面我们就来看看猪蹄和什么一起炖下奶呢?通草猪蹄含有丰富的胶原蛋白、脂肪、糖类等营养物质 , 味甘、咸 , 性平 , 可补血通乳;通草味甘淡 , 性凉无毒 , 有下乳汁的功效 , 两者搭配食用 , 有很好的催乳效果 。
花生猪蹄富含蛋白质、脂肪和多种维生素、矿物质 , 与花生搭配 , 可以帮助胸部发育 , 促进乳汁分泌 , 有健胸、丰乳的效果 。并且可用于气虚出血和脾胃虚弱者的调养和治疗 。
黄豆猪蹄能行产妇血脉 , 并能润滑肌肤 , 可用于治疗产后缺乳 。黄豆含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素E、胡萝卜素等营养成分 , 味甘性平 , 能益气滋阴、润燥增乳 。两者搭配吃 , 有很好的催乳功效 。
豆腐猪蹄富含胶原蛋白 , 可通乳 , 豆腐富含蛋白质及多种维生素和矿物质 , 其味甘、咸 , 可宽中益气、调和脾胃 , 生津润燥 , 两者搭配同煮 , 有益气生血、养筋健骨、通络下乳、行气散结的功效 。
猪蹄下奶食谱通草炖猪蹄 材料:猪蹄400克 , 花生仁30克 , 红枣5个 , 通草5克 , 姜片、葱段、料酒各适量 , 盐少许 。
做法:猪蹄洗净、切块 , 焯水;油锅烧热 , 放入姜片、猪蹄 , 淋入料酒爆炒片刻 , 加入清水、通草、红枣、花生仁、葱段 , 用中火煮至汤色变白 , 加少量盐调味即可 。
猪蹄炖豆腐 材料:猪前蹄1只 , 豆腐、丝瓜各200克 , 香菇50克 , 姜丝、葱段、盐少许 。
做法:猪蹄切块 , 焯水;豆腐放入盐水中浸泡片刻;锅中加水 , 放入猪蹄 , 煮至肉烂时 , 放入香菇、豆腐及丝瓜 , 并加入盐、姜丝、葱段 , 煮几分钟后即可离火 。
温馨小贴士产后多喝汤水 , 如鸡汤、海参母鸡汤、鲫鱼汤等 , 可以使体内得到更多的蛋白质、脂肪、水分和钙质 , 这样不仅分泌的奶水质量好 , 而且量也更多 。此外 , 产妇饮食宜多吃营养丰富易消化的食物 , 不要吃刺激性太大的香料和煎炸、点心之类的食物 。
【猪蹄和什么一起炖下奶】
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