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冬天吃羊肉有什么好处 让你冬天手脚不凉、关节不痛

生活百科饮食指南

冬天已经到来了 ， 气温降低 ， 人体需要补充营养、增强抵抗力 ， 这样才能更好地面对即将到来的严冬 ， 而说到冬补第一肉 ， 就不得不提到男女老少皆宜的温补好食材——羊肉了 。那么冬天吃羊肉有什么好处？下面一起来看看吧 。冬天吃羊肉有什么好处
温中健脾
常吃羊肉可益气补虚 ， 促进血液循环 ， 增强身体抵抗力 。羊肉还可增加消化酶 ， 保护胃壁 ， 有助于消化 。中医认为 ， 羊肉具有补精血 ， 益虚劳 ， 温中健脾 ， 补肾壮阳 ， 养肝等功效 。
对虚劳嬴瘦、腰膝酸软、脾胃虚弱、食少反胃 ， 头眩明目、肾阳不足、气血亏虚、阳痿、寒疝、产后虚冷、缺乳等病症有良效 。尤其适合老年人、体虚的男人和产后妇女 。
提高免疫
羊肉肉质细嫩 ， 易消化 ， 含有很高的蛋白质和丰富的维生素 ， 而且脂肪还不会被身体吸收 ， 冬天多吃些羊肉 ， 有助于提高身体免疫力 。
很多人冬天都会出现手脚冰凉的情况 ， 而羊肉味甘而不腻 ， 性温而不燥 ， 具有补肾、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效 ， 很适合秋冬季节食用 。
补肝明目
俗话说“冬吃羊肉赛人参” ， 羊肉不仅是极佳的秋冬季节暖身食物 ， 而且含有丰富的铁、钙等 ， 有益血、补肝、明目之功效 ， 对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果 。
羊奶与牛奶相比 ， 富含更多脂肪和蛋白质 ， 是肾病病人理想的食品之一 ， 也是体虚者的天然补品 。
冬天怎么做羊肉最滋补加萝卜 羊肉+萝卜：滋补肝脏不上火
羊肉性温 ， 吃多了容易上火 ， 所以最好配些凉性、平性的蔬菜 ， 与有清凉作用的白萝卜同炖 ， 不仅能够荤素搭配、营养互补 ， 还能润燥清火、去油腻、助消化 。
做这道汤时 ， 记住不要放太多的调料 ， 可加入少许盐、姜、胡椒粉 ， 原汁原味 ， 营养价值高 ， 且味道鲜美 。
加黑豆
羊肉+黑豆：平衡营养阴阳双补
【冬天吃羊肉有什么好处 让你冬天手脚不凉、关节不痛】 羊肉和黑豆都是富含蛋白质的食材 ， 但它们的来源不同 ， 两者一起炖煮 ， 其中的动物性蛋白质和植物性蛋白质能够氨基酸互补 ， 更有利于蛋白质的利用 。
羊肉、黑豆两者同食 ， 补肾暖身的效果会更好 ， 尤其适合肾虚体寒、气血两亏的人食用 。
加生姜
羊肉+生姜：温经活络 ， 养护关节
秋冬季节是关节炎高发、加重的季节 ， 适当进补 ， 增强体质 ， 可以多吃些羊肉 ， 炖煮的时候多放些生姜 ， 能够帮助温经活络、暖身驱寒、保护关节 。
还可以在汤中加入豆腐 ， 不仅能补充多种微量元素 ， 还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用 ， 特别适合一到冬天就怕冷的人 。
加洋葱
羊肉+洋葱：益气补血散风寒
秋冬季节感冒多发 ， 很多人天气一转凉就容易生病 ， 这个汤就特别适合此类人群 。洋葱、香菜都属辛温发散的食材 ， 能让寒气从皮毛而出 ， 而羊肉也属温补的食材 。

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