1、食材:蹄胖肉酱1份 , 土豆1份 , 盐3g , 十三香1g , 洋葱30g 。
2、准备好蹄胖肉酱待用 , 锅内加油下如洋葱段炒香 。
【蹄髈炖土豆怎么做好吃 蹄膀肉酱炖土豆】3、洋葱炒香后 , 下入去皮后洗净切块得土豆 , 翻炒 。
4、翻炒均匀后加入蹄胖肉酱翻炒 。
5、加入清水后 , 加入调味品盐和十三香调味 。
6、大火炖至汤汁收干即可出锅装盘食用 。
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