普通荞麦饭 材料：荞麦50克，大米100克，水 。
做法：
1、先将荞麦略泡10来分钟左右 。
2、荞麦，大米入锅，再按常规的放水量和时间煮饭即可 。
小贴士：按荞麦米：大米=1：2的比例混合均匀 。
做法：
1、把荞麦和水煮成荞麦饭 。
2、把煮好的饭盛到碗里，挖一勺蜂蜜，切一点黄油，然后倒一点牛奶，拌匀即可 。
小贴士：荞麦比较吃水，所以要比白米饭多放一点水 。
荞麦杂粮饭 材料：大米1/3杯，糯米1/3杯，红豆20克，黑米20克，燕麦米15克，荞麦15克，小米15克 。
做法：
1、红豆提前放冰箱冷藏浸泡一夜，第二天沥干水，加热水再浸泡一小时 。
2、把黑米、燕麦米、荞麦、大米、糯米和小米洗干净 。
3、全部材料倒入电饭煲，加入比平时煮饭多一点的水，选择电饭煲“柴火饭”功能，启动电饭煲 。
4、程序结束后，再过10分钟打开翻匀即可 。
小贴士：
1、难煮的食材，需要提前浸泡 。
2、杂粮的分量不宜过多，以免煮好太松散，口感不好 。
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荞麦紫薯炒饭 材料：荞麦180克，紫薯一根，玉米一根，胡萝卜一根，盐适量 。
做法：
1、把紫薯、胡萝卜切成丁 。
2、荞麦放电饭煲里煮熟备用 。
3、水开后把玉米、紫薯和胡萝卜丁煮至将熟 。
4、油锅热后放荞麦饭翻炒，再加入其他食材炒熟、炒香 。
5、最后加盐即可 。
【【荞麦饭怎么做好吃】荞麦饭的做法大全】
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