冬天即将到来 , 冬季婴幼儿保健常识有哪些是一定要知道的呢?婴幼儿群体由于身体免疫力较弱 , 加上还没有自我保护意识 , 所以家长们要尤其注意婴幼儿保健 。饮食本段将从介绍适宜幼儿冬季食用的3种食物:饮品、主食以及零食 。
蔬果饮品 做法:将50克大白菜洗净绞汁入锅中烧沸备用;1只苹果洗净去皮、30克葡萄洗净 。共绞汁备用 。三汁混匀 , 分数次饮服 。每日1剂 , 可常作服 。
功效:苹果味甘、性凉 , 入脾胃经:葡萄味甘酸、性平 , 入脾经而流注于胃经;大白菜味甘、性平微寒 , 入胃经而流注于脾经 。三物合用 , 补益脾胃、益气养阴 。按照营养学观点来看 , 这款蔬果饮品富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素D、维生素C、B族维生素、矿物质钙、磷、铁、锌等 。婴幼儿常常服用有利于促进生长发育 。
主食方 做法:备粳米50克 , 花生20克 , 猪瘦肉(熟品)30克 , 花椰菜50克 , 番茄50克 , 麻油、精盐各适量 。锅中加净水适量 , 入粳米、花生 , 常法煮粥 。煮至九成熟时 , 加入猪肉、花椰菜、番茄 , 继续煮至烂熟 , 调入油、盐 , 持温喂食 。每日1~2次 , 可经常作食 。
功效:粳米、花生、花椰莱味甘、性平 , 猪肉味甘咸、性平 , 番茄味甘破、性微寒 。五物直接或间接入于脾胃经 , 共奏健牌和胃 , 益气养阴的功效 。从现代营养学的角度来说这款粥富含赖氨酸、谷氨酸、天冬氨酸、卵磷脂等物质 , 对婴幼儿的神经发育十分有益 。
零食方 做法:备粳米200克 , 花生100克 , 鸡蛋、麻油、白糖各适量 。将粳米、花生洗净共磨为粉 , 加鸡蛋、麻油、白糖.常法做糕 。当点心每日 喂食2~3次 , 每次6克左右 。
功效:粳米、花生、鸡蛋 。三物皆昧甘、性平.白糖味甘、性寒.四物皆入脾胃经;麻油味甘、性凉 , 入大肠经 。五物合用 , 补益脾胃 , 益气养阴 。现代营养学针对本品营养成分分析:与饮品营养基本相同 , 但是鸡蛋中富含卵黄素、卵磷脂、花生中富含赖氨酸、谷氨酸、天冬氨酸和卵磷酸等 , 这些物质对于婴幼儿神经系统的发育非常有益 。
最后要说明的是 , 婴儿期应该以母乳喂养为主 , 度过母乳喂养期以后可以将黄豆、甘蓝、胡萝卜、银耳、蘑菇、牛肉、鲫鱼茼蒿、菠菜、黄瓜、猕猴桃、韭菜等这些都是有利于婴幼儿的食物 , 家长们可以适当选用 , 灵活搭配 。
穿衣冬季应该给宝宝选择质地柔软又保暖的棉质材料的衣服 。并注意给宝宝合理添加衣物 , 主要可以通过幼儿的小手和小脚的温度来适时增减衣物 。
晒太阳冬季适当地晒太阳可以帮宝宝补充维生素D , 促进吸收钙、磷 , 让宝宝骨骼健壮结实 。冬季宝宝适宜晒太阳的两个时间段为上午6~10点 , 下午的4~5点 , 这两个时间段的阳光紫外线相对较弱 , 红外线温度高 , 可以促进宝宝血液循环和新陈代谢 。
防感染一般来说 , 冬季的空气污染比其他季节更为严重 。宝宝的神经调节功能差 , 免疫功能低 , 器官黏膜娇嫩 , 肺泡数量少 , 很容易受到病菌侵袭 。因此冬季应该尽可能地坚持母乳喂养 , 提高宝宝的免疫力 。同时要经常通风换气 , 减少过多人的探视 , 保持居室空气新鲜 。
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