夏天吃的不干净点就容易拉肚子 ， 所以要注意自己的饮食 ， 吃些抗菌食物可以防治腹泻 ， 那么 ， 哪些食物能抗菌呢？洋葱有机硫化物是洋葱的主要辣味来源 ， 研究表明 ， 这种活性物质对于金黄色葡萄球菌、白喉杆菌等具有较强的抑制作用 ， 并且还有降血压的保健功效 。洋葱最好生吃或者短时间清炒 ， 否则其中的活性物质会被破坏 。
【防腹泻吃什么食物 吃什么可以防腹泻】
韭菜韭菜中的蒜素能抑制痢疾杆菌和金黄色葡萄球菌等致病菌的生长 。韭菜还富含膳食纤维 ， 可促进肠道蠕动 。韭菜炒鸡蛋 ， 或者韭菜炒瘦猪肉都是不错的选择 。
紫苏紫苏中紫苏醛等活性物质对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等具有一定的抑制作用 。在日本 ， 人们常将紫苏叶作为生鱼片的配菜 ， 用于预防吃生冷食物中毒 。紫苏还可以加到凉拌菜中 ， 或者用来煮粥 。此外 ， 还可以在吃烤肉或其他海鲜时 ， 配点紫苏叶 。
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