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【怎样炒河粉好吃又简单】简单炒河粉怎么炒好吃炒河粉怎么做好吃

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怎样炒河粉好吃又简单：干炒河粉 材料：河粉500克、猪肉200克、食盐2克、蒜8瓣、料酒5克、生抽5克、蚝油20克、细香葱2根、植物油20克 。
做法：
1、准备好食材，猪肉切薄片，加入盐、生抽、料酒拌匀，腌制10分钟;香葱切段 。
2、取剥蒜器，用刀把蒜头切蒂，带衣一起放到剥蒜器中，用手在剥蒜器上来回推拉，很快蒜皮分离出来了 。
3、依次把蒜剥皮，锅烧热倒油，下剥好的蒜瓣和葱头一起炒出香气 。
4、下腌制好的猪肉到锅里滑炒，倒入蚝油炒入味 。
5、再把河粉倒到锅里去，用面条夹翻炒，加入葱段彻底翻炒均匀后就可以出锅了 。
做法：
1、准备河粉 。
2、芹菜洗净，叶子留着 。葱姜准备好 。
3、芹菜切段儿，葱姜切丝 。
4、准备少许剁椒 。
5、锅内放适量油，油热放入葱姜丝和剁椒炒香 。
6、放入芹菜，翻炒，放盐 。
7、放入十三香 。
8、放入芹菜叶 。
9、翻炒均匀 。
10、放入河粉翻炒 。
11、放入蒸鱼豉油炒均匀 。
12、关火，放鸡精炒匀即可 。

【怎样炒河粉好吃又简单】简单炒河粉怎么炒好吃炒河粉怎么做好吃

文章插图
怎样炒河粉好吃又简单：腊肠炒河粉 材料：沙河粉半袋、腊肠1根、油适量、盐适量、白菜适量、胡萝卜适量、蚝油1大勺 。
做法：
1、胡萝卜和白菜切细丝，家里只有白菜了，用甘兰或菠菜也都是可以的 。
2、将锅中的水烧开，放入沙河粉关火泡软
3、捞出放五分钟 。
4、五分钟后放上凉水泡着备用 。
5、起锅热油，把腊肠放入煸香 。
6、下胡萝卜丝煸炒 。
7、加入白菜丝煸炒 。
8、下入河粉一起煸炒 。
9、加入蚝油，盐炒匀即可 。
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