脐橙是优良的保健营养绿色食品 , 黄澄澄的颜色看着就让人垂涎三尺 , 然而很多人不知道怎样才能买到物美价廉的脐橙 , 下面教教大家怎样挑选脐橙 。脐橙如何挑选1、挑重的
挑两个差不多大小的橙子 , 分别拿在两手掂量.般来说 , 如果橙比较重 , 则说明里面的水分比较多 , 果肉也比较新鲜好吃 。
2、摸起来光滑
一般来讲如果表皮较薄的话 , 说明果肉饱满的 , 这样的橙子也会好吃一些 , 那些摸起来粗粗厚厚的橙子 , 多半是没完全成熟的 。【脐橙如何挑选 脐橙如何挑选好吃】
3、挑硬的
用手捏捏橙子 , 如果相对比较硬 , 而且弹性好的话 , 这个就是好的橙子 , 说明里面的果肉紧致汁多
4、挑肚脐眼大的
大家如果经常买橙子就会发现 , 在橙子的底部 , 有的有一个小圈圈 , 有的只是一个小点点 。一般情况下 , 要选有小圈圈的 , 这个会比较好吃 , 水分比较多
5、挑偏红点的
一般而言 , 橙子的甜度和维生素是受日光照射影响的 。如果日照时间较长 , 那么橙子就会颜色偏深些 , 所以要想挑到甜的橙子 , 可以选择那些偏红点的橙子 。
脐橙有什么营养成分脐橙营养丰富 , 含有人体所必需的各类营养成份 。可食用部分74% 。每100g中含热量197kJ,水分87.4g,蛋白质0.8g、脂肪0.2g,膳食纤维0.6g,碳水化合物10.5g、胡萝卜素160μg、视黄醉当量27μg,硫胺素0.05mg、核黄素0.04mg、尼克酸0.3mg;维生素C33mg、维生家E 0.56mg;钾159mg、钠1.2mg,钙20mg,镁14mg、铁0.4mg,锰0.05mg、锌0.14mg,铜0.03mg,磷22mg、硒0.31μg,尚含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等有机酸 。此外还含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素P、胡萝卜素、钙、磷、铁、镁、钾、钠 , 还含有(R)-柠檬油、香豆素、黄酮类化合物、柠檬苦素类似物、类胡萝卜素、甘油糖脂质、Y啶酮、果胶等物质 。
经常吃脐橙有什么好处1、增强身体抵抗力
鲜橙果实中含有丰富的维生素C、维生素P及有机酸 , 能保护细胞、增强白细胞活性、抵抗自由基 , 对人体新陈代谢有明显的调节作用 , 能增强机体抵抗力 。甜橙果肉及皮能解除鱼、蟹中毒 , 对酒醉不醒者也有醒酒作用 。
2、加快肠道蠕动
橙子中含有丰富的纤维素及果胶 , 对于加快肠道蠕动有一定的作用 , 能够帮助身体清肠通便 , 尽快排出体内的有害物质 。
3、防治感冒咳嗽
橙皮的止咳化痰作用比陈皮还要强 , 如果患有感冒咳嗽、食欲不振等病症 , 选择喝一些橙皮水有一定的治疗效果 。
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